bukamata.id – Festival kuliner kenamaan Indonesia yang lahir di Bandung, Keuken hadir kembali dengan nuansa berbeda. Pada tahun ini, 102 tenant hasil kurasi mejeng di Keuken 2023 yang mengambil tempat di Laswi Heritage, Jalan Sukabumi No. 20 Kota Bandung.
Untuk tahun ini, Keuken 2023 mengambil tema “Stories on A Plate”. Diharapkan, Keuken Sunday Funday ini bisa menghadirkan 10.000 lebih pengunjung.
Sebagaimana diketahui, pengurasian tenant memang sudah dilakukan beberapa bulan lalu. Di mana Keuken berhasil mengumpulkan ratusan tenant sebagai pendaftar, sebelum akhirnya dapat mengurasinya menjadi 102 tenant.
Sama dengan sebelumnya, pengurasian tenant pun dilakukan dengan beberapa penilaian. Tidak hanya rasa, para kurator yang dipercaya pun menilai tenant terpilih dari sisi branding dan story telling mereka.
Mewakili Keuken, Dala mengatakan, perbedaan gelaran ini dari sebelumnya yaitu Keuken 2023 merangkul segala aspek di Kota Bandung. Bukan hanya sekadar festival makanan, gelaran ini turut melibatkan pegiat seni.
“Tahun ini ada 100 food tenant, 10 seniman nasional, 40 makers market dan formers market, mengundang beberapa artis nasional,” kata Dala dalam keterangannya, Minggu (27/8/2023).
Dala menegaskan, masyarakat yang hadir bisa langsung membeli tiketnya secara on the spot. Hal itu dilakukan agar tercipta suasana silaturahmi.
“Target tahun ini 10.000 pengunjung,” ungkapnya.
Menurut Dala, target yang dinginkan dari Keuken 2023 adalah partner yang bekerja sama bisa merasakan manfaat, semisal para tenant mendapatkan investor baru. Sehingga sejak awal, pihaknya melakukan kurasi tenant yang sangat ketat.
Dapatkan berita menarik lainnya dari Bukamata.id di Google News, Klik di Sini