bukamata.id – Bagi para pecinta kuliner, belum afdol rasanya jika belum mencicipi kuliner khas Depok yang beragam juga unik.
Selain unik, kuliner khas Kota Depok ini juga ramah di kantong meski rasa yang ditawarkan tak kalah nikmat.
Berikut, rekomendasi tiga kuliner khas Depok yang wajib dicoba:
Bakso Comberan
Bakso Comberan kota Depok sudah berdiri sejak tahun 1995. Berbeda dari bakso biasanya, bakso ini disajikan dengan kuah berwarna hitam.
Warna kuah yang hitam atau kecoklatan berasal dari penggunaan kluwek dalam pengolahannya. Tidak hanya itu, Bakso Comberan juga dicampur juga dengan sayap, ceker, dan tulang ayam.
Perkedel Bakar
Unik, di kota Depok perkedel dimasak dengan cara beda dari lainnya. Perkedel yang dibakar atau dipanggang akan memberikan rasa smoke atau asap yang sangat khas. Olahan perkedel ini juga dicampur dari olahan daging, cengkih, dan lada.
Peyek Gale
Terkenal karena bentuknya yang mirip seperti kue kembang goyang khas Betawi, peyek gale dari Depok wajib dicoba.
Peyek gale ini terbuat dari tepung beras dan bumbu khas. Biasanya diberi isian kacang, rebon, hingga bayam.
Itulah rekomendasi tiga kuliner khas Depok yang wajib dicoba
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
