bukamata.id – Toko Es Djaja merupakan toko yang menyajikan swirl Gelato yang sedikit berbeda dari gelato-gelato pada umumnya.
Swirl Gelato adalah salah satu jenis metode penyajian gelato dengan dua atau lebih macam topping dalam satu gelato menggunakan mesin swirl sesuai dengan selera penikmatnya.
Pertama buka pada Desember Tahun 2023, Toko Es Djaja berlokasi di Jalan Gelap Nyawang, Lb. Siliwangi, 3lb, Kota Bandung.
Owner Toko Es Djaja, Rifqi WS mengatakan tokonya ini menawarkan konsep unik yaitu all you can choose.
“Bedanya dengan Gelato lainnya yang tinggal discoop dan rasanya sudah ada. Kalau di Toko Es Djaja beda gelato plain nanti kita blend jadi satu dengan berbagai topping-topping yang ada dan dipilih sesuai selera. Jadi di sini tidak ada menu baku seperti tempat gelato lainnya,” paparnya.
Uniknya, ada berbagai macam topping yang disediakan di sini seperti berbagai macam sereal, buah-buahan seperti mangga, kiwi, anggur, apel dan sunkist namun bisa berganti setiap musimnya.
“Buat kamu pecinta gelato dengan rasa seger dan asam bisa coba topping strawberry atau nanas, tapi kalau suka yang manis bisa coba mangga dan anggur,” ujarnya.
Toko Es buka pukul 12.00 – 22.30 WIB weekday, 15.00 – 22.30 WIB weekend.