Ada lagi Kedai Surabi yang wajib dicoba di Jalan Setiabudi, yaitu Waroeng Setiabudi. Disini terdapat beberapa jenis surabi yaitu surabi manis, surabi buah, dan surabi asin. Dari ketiga jenis tersebut terdapat berbagai varian lainnya.
Jenis surabi manis ada beberapa varian surabi yaitu serabi manis kinca kelapa, serabi kinca ijo kelapa, dan serabi cokelat keju.
Berikutnya, ada surabi asin yang terdiri atas surabi oncom keju, surabi oncom mayones, surabi ayam mayones, dan surabi abon mayones, surabi telor sosis, dan banyak lagi.
Yang uniknya ada jenis surabi buah. Subari buah ini memiliki aneka surabi dengan varian buah pelangi, serabi pisang cokelat susu, dan serabi nangka keju susu, dan lain-lain.
Di sepanjang Jalan Dr. Setiabudhi kedai surabi ini masih menggunakan tungku dan kayu bakar untuk menyajikan surabi, meski mempunyai pilihan topping makanan modern tanpa menghilangkan otentisitas dari serabi itu sendiri.
Dapatkan berita menarik lainnya dari Bukamata.id di Google News, Klik di Sini