Rempah-rempah tersebut didapatkan dari para petani lokal. Sebagian lainnya, mereka dapatkan dengan berbelanja di pasar lokal.
Desti juga mengungkapkan, kedainya mengolah rempah-rempah tersebut secara langsung.
“Jadi kita pengolahannya fresh, bukan serbukan,” ujarnya.
Kedai Minum Rempah Indonesia menjual 25 menu yang terbagi menjadi beberapa kategori, seperti menu untuk imun booster, mood energi booster, dan minuman untuk tidak enak badan. Masing-masing menu memiliki khasiat dan komposisi berbeda.
“Kategori ini kita riset dari konsumen. Kita bagi berdasarkan keluhan dari anak muda,” ungkapnya.
Berbagai menu menjadi andalan, salah satunya imun booster minuman dari rempah ini disajikan dingin dengan berbagai racikan rempah yang menyegarkan yang terdiri dari kunyit booster, jahe booster dan kencur booster.
“Ada juga racikan rempah jahe untuk letih dan lesu. Dan menu panasnya di rempah temulawak, untuk mencegah masuk angin,” imbuhnya.
Kedai Minum Rempah Indonesia setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 23.00 WIB. Harga yang di tawarkan pun sangat ramah di kantong mulai Rp13 ribu – Rp19 ribu saja.
Desti menyebut ada promo menarik bagi para remaja jompo pada tanggal 28 April 2024 terdapat promo buy 1 get 1 menu es bunga telang.
Desti berharap, kebiasaan minum rempah menjadi budaya di kalangan anak muda agar kesehatan terus terjaga sehingga lebih produktif.
“Kalau badan sehat, anak mudah juga lebih produktif dan remaja jomponya terus berkurang. Wargi Bandung terutama anak muda supaya gak mudah jompoan yuk hidup sehat salah satunya dengan minum rempah,” katanya.
Dapatkan berita menarik lainnya dari Bukamata.id di Google News, Klik di Sini