bukamata.id– kelapa adalah salah satu makanan yang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang karena apapun produk yang dibuat dari kelapa rasanya enak. Selain rasanya enak, kelapa juga punya banyak manfaat yang bagus untuk kesehatan.
Selain dikonsumsi secara utuh Kelapa juga pada umumnya sering dijadikan campuran dalam beberapa makanan olahan tertentu. Biasanya, makanan olahan dari kelapa ini bersifat tradisional dan saat memakannya akan membuat kalian bernostalgia dengan rasanya.
Berikut makanan olahan kelapa yang enak yang bisa kalian temukan di sekitar rumah.
1. Kue Putu
Kue putu adalah makanan olahan kelapa yang mana kelapa parutnya ada dalam bahan campuran sekaligus taburan.
Kue ini tergolong jajanan tradisional unik karena cara memasaknya yang dikukus dalam batang bambu seukuran jari orang dewasa. Alasannya adalah agar putu lebih harum, empuk, dan gurih.
2. Klepon
Kelapa dalam klepon tidak tidak tercampur ke dalam adonan utama, melainkan sebagai topping atau penabur diatasnya supaya terlihat cantik dan menambah rasa gurih alami.
Dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manis dari isian gula merah dan gurih dari kelapa membuat siapapun pasti ketagihan untuk terus memakannya.
3. Dadar Gulung
Dapatkan berita menarik lainnya dari Bukamata.id di Google News, Klik di Sini