bukamata.id – Kota Bandung dikenal luas dengan keindahan alamnya yang sejuk dan menawan. Tak heran jika kota berjuluk Paris van Java ini menjadi destinasi favorit wisatawan domestik maupun mancanegara untuk mengisi waktu liburan bersama keluarga.
Selain wisata alam dan belanja, Bandung juga dikenal sebagai surganya kuliner. Hampir di setiap sudut kota, pengunjung bisa menemukan beragam sajian lezat mulai dari jajanan tradisional, aneka cake & bakery, masakan Barat, hingga olahan bakso yang menggugah selera.
Salah satu kuliner bakso yang paling banyak diburu wisatawan adalah Bakso Tjap Haji, yang berlokasi di Jalan Burangrang No. 21, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.
Tempat ini kerap dipadati pengunjung, tak hanya dari Jakarta atau kota-kota besar lain di Indonesia, tetapi juga dari mancanegara, termasuk wisatawan asal Malaysia.
Kesuksesan Bakso Tjap Haji tak lepas dari komitmen mereka dalam menjaga kualitas dan kehalalan produk.
Seluruh proses produksi, mulai dari peternakan, pemotongan hewan, hingga pengolahan bahan baku dilakukan secara mandiri dan sesuai syariat Islam.
Tak heran jika brand ini kini menjadi favorit para pencinta kuliner, terutama penggemar bakso. Produksi bakso pun mencapai angka fantastis.
Sebagai bukti komitmen terhadap produk halal, Bakso Tjap Haji memiliki fasilitas lengkap mulai dari peternakan, rumah potong hewan, hingga pabrik pengolahan sendiri.
Semua proses dijalankan sesuai standar tinggi dan diawasi secara ketat untuk menjaga kualitas dan cita rasa autentik.
Sebagai informasi, Bakso Tjap Haji pertama kali membuka gerai resminya pada pertengahan tahun 2022.
Namun, usaha bakso ini sudah dirintis sejak tahun 1996 oleh Pak Haji Dede, yang awalnya hanya memproduksi bakso untuk dipasok ke berbagai wilayah di Jawa Barat dan Jawa Tengah.
Kini, outlet Bakso Tjap Haji hadir dengan konsep modern, di mana pengunjung bisa menyaksikan langsung proses pembuatan bakso, lengkap dengan berbagai jenis bakso, topping pilihan, dan kuah kaldu yang menggoda selera.
Tempat ini juga menyediakan beragam minuman pelengkap untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.