bukamata.id – Ramadhan tinggal menghitung, untuk itu kita perlu siap-siap untuk berburu takjil untuk berbuka puasa.
Di Kota Bandung ada beberapa takjil yang wajib dibeli ketika berbuka puasa, penasaran apa saja? Berikut takjil khas Kota Bandung yang wajib di coba!
1. Cendol
Salah satu takjil yang wajib di coba yaitum Es cendol. Minuman segar ini merupakan olahan tepung beras atau tepung ketan yang dicampur dengan tepung tapioka dan tepung kacang hijau.
Cendol akan dicampur dengan santan, sirup atau gula aren cair yang mengobati dahaga setelah lama berpuasa.
2. Gehu
Gehu adalah makanan khas Bandung yang sangat populer di Kota Bandung. Sebelum digoreng, tahu biasanya diisi dengan tauge yang dicampur dengan bumbu pedas. Setelah isian dimasukkan ke dalam tahu, tahu dilumuri adonan tepung lalu digoreng.
3. Cireng
Cireng atau aci digoreng terbuat dari tepung kanji, bawang putih, garam dan air. Cireng biasa disajikan dengan cabai rawit dan bumbu kacang. Saat ini terdapat banyak varian cireng seperti cireng isi daging, keju, sosis, baso, kornet dan lainnya.
4. Cilok
Cilok merupakan singkatan dari aci yang dicolok. Terbuat dari adonan tepung, bumbu halus, garam dan kaldu ayam. Cilok disajikan dengan bumbu kacang, saus pedas dan kecap. Makanan ringan ini cocok disantap sebagai takjil untuk berbuka puasa.
5. Sop Buah
Sop buah merupakan takjil yang wajib dibeli ketika buka puasa. Minuman ini merupakan campuran aneka buah-buahan segar yang dicampur dengan air gula dan susu, ditambah sedikit es minuman ini bisa menyegarkan kembali tubuh kamu.