bukamata.id– Kolesterol sebenarnya memainkan peranan penting di tubuh yakni, bagian dari membran sel, membentuk vitamin D dan steroid serta campuran empedu untuk mencerna makanan. Namun kadar kolesterol yang tinggi dapat mengganggu fungsi tubuh secara keseluruhan.
Jika tidak teratasi, penumpukan plak ini dapat menyebabkan penyumbatan arteri yang berdampak pada sistem kardiovaskular.
Kabar baiknya ada beberapa makanan penurun kolesterol untuk membantu mengatasi kondisi ini. Mau tahu apa saja? Berikut ulasannya!
1. Apel
Apel bisa menjauhkan Anda dari faskes termasuk yang berkaitan dengan kadar kolesterol. Anda cukup mengonsumsi apel utuh dan tak perlu dikupas. Tinjauan pada 2020 menyimpulkan konsumsi apel utuh adalah cara efektif untuk mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL.
2. Ikan berlemak
Ikan-ikanan berlemak seperti salmon, kembung, mackerel, dan sarden kaya akan omega 3 yang baik untuk jantung.
Lemak omega 3 juga mencegah pembentukan kristal kolesterol di arteri, menurunkan kadar trigliserida sehingga mengurangi peradangan dan risiko aterosklerosis (penyumbatan arteri).
3. Oatmeal
KStudi menunjukkan konsumsi oat secara teratur dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung termasuk menurunkan kadar kolesterol total.
Oatmeal sekaligus kulit arinya adalah sumber serat larut yang disebut dengan beta-glucan. Melansir dari Health, beta-glucan membantu menurunkan kolesterol dengan mencegah penyerapan kolesterol di saluran cerna. Selain itu, serat ini juga meningkatkan sekresi kolesterol lewat feses.
4. Alpukat
Alpukat banyak mengandung lemak tak jenuh tunggal dan serat. Kedua nutrisi ini membantu menurunkan lemak ‘jahat’ alias LDL.
Melansir dari Healthline, studi pada 2015 pada 45 orang dewasa dengan obesitas menemukan peserta yang makan satu buah alpukat setiap hari menurunkan kadar kolesterol lebih banyak ketimbang mereka yang tidak makan alpukat.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan bisa dimasukkan ke dalam menu harian terutama Anda yang punya masalah dengan kolesterol.
Sebuah ulasan pada 2023 menyebut kacang-kacangan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol total. Kacang-kacangan yang dimaksud yakni, walnut, almond, kacang mete, kacang tanah, dan pistachio.