bukamata.id – Kota Bandung kaya akan kuliner tradisional, memiliki beragam sajian yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang sangat disukai oleh warga lokal maupun para pelancong adalah lotek.
Makanan yang mirip dengan gado-gado ini terdiri dari sayuran segar yang ditambah dengan bumbu kacang yang khas.
Berikut ini tiga rekomendasi lotek yang terkenal di Kota Bandung:
Lotek Cipaganti
Lotek Cipaganti yang terletak di Jalan Bojongloa No. 27, Bandung, telah menjadi ikon kuliner sejak berdiri pada tahun 1953.
Warung ini terkenal karena cita rasa lotek dan rujaknya yang khas. Meski telah lama berdiri, Lotek Cipaganti tetap mempertahankan kualitas dan keaslian rasanya.
Harga satu porsi lotek di sini adalah Rp 20.000, dan Anda dapat menikmati hidangan ini setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 16.30 WIB.
Lotek Kalipah Apo
Terletak di Jl. Kalipah Apo No. 42, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Lotek Kalipah Apo telah melayani penikmat kuliner sejak tahun 1953.
Keistimewaan lotek di sini terletak pada bumbu kacangnya yang lembut dan gurih, yang dihasilkan dari kacang yang disangrai tanpa minyak.
Kombinasi ini menciptakan rasa lotek yang autentik dan lezat. Harga lotek di sini berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 25.000, dan warung ini buka mulai pukul 09.00 hingga 16.30 WIB.
Lotek Alkateri
Lotek Alkateri, yang terletak di Jl. Alkateri No. 47, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, adalah salah satu pilihan street food yang legendaris.
Berdiri sejak tahun 1988, warung ini dikelola secara turun-temurun oleh keluarga pemilik. Lotek Alkateri menawarkan dua varian, yaitu lotek biasa dan lotek pahit, di mana yang terakhir ini menggunakan tambahan daun pepaya atau pare sesuai selera pelanggan.
Dapatkan berita menarik lainnya dari Bukamata.id di Google News, Klik di Sini