Warung Sate Sidareja Pak Gino
Dengan beberapa cabang di Kota Bandung, Warung Sate Pak Gino telah berjualan sejak 1978 dan menawarkan menu sate khas Sidareja, Cilacap.
Sate kambing di sini menggunakan daging dari kambing berusia 1-2 tahun, memberikan cita rasa yang berbeda. Sebelum dibakar, sate dicelup dengan bumbu rahasia pemilik kedai, menggunakan dua jenis bumbu: kacang dan kecap, serta acar.
Berlokasi di Jalan Sunda No. 76, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, tempat ini buka setiap hari Senin-Kamis, Sabtu, dan Minggu dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB, serta hari Jumat dari pukul 13.00 hingga 22.00 WIB.
Sate HM Harris
Sate HM Harris terletak di jantung Kota Bandung, tepatnya di Jalan Asia Afrika Nomor 155. Menempati bangunan cagar budaya, tempat ini wajib dicoba.
Berdiri sejak 1974, sate di sini disajikan dengan hot plate agar tetap hangat hingga di meja pengunjung. Daging kambingnya empuk, disajikan dengan dua jenis sambal kacang dan sambal kecap, serta irisan tomat dan bawang merah segar.
Menu favorit di sini adalah sate kambing campur lemak dan sate kambing polos. Gule kambingnya juga patut dicoba; perpaduan daging empuk dengan kuah gurih yang dijamin menggugah selera. Buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 02.00 WIB.
Waroeng Sate Kardjan
Berlokasi di Jalan Pasir Kaliki No. 32, Waroeng Sate Kardjan telah ada sejak tahun 1960 dan dikenal sebagai salah satu tempat makan sate terenak dan legendaris di Bandung.
Menu andalannya adalah sate buntel, yang terbuat dari daging kambing berumur lima bulan, menawarkan tekstur empuk saat dikunyah. Penyajian sate menggunakan hot plate untuk menjaga kehangatan.
Dapatkan berita menarik lainnya dari Bukamata.id di Google News, Klik di Sini