bukamata.id – Bandung sejak lama dikenal sebagai surganya pecinta kuliner, termasuk untuk pilihan sarapan yang ringan namun menggugah selera. Salah satu menu tradisional yang terus dicari hingga kini adalah kupat tahu.
Hidangan berbahan kupat, tahu goreng, tauge, dan bumbu kacang ini memang cocok disantap kapan saja, terutama di pagi hari.
Jika kamu sedang berburu kupat tahu enak di Bandung, sejumlah tempat berikut bisa masuk daftar wajib coba karena selalu ramai dan terkenal dengan rasanya yang khas.
1. Kupat Tahu Padalarang 99
Buat yang menyukai rasa kupat tahu yang sederhana namun tetap kuat di bumbu, tempat ini bisa dijadikan pilihan. Racikan kacangnya cenderung tidak terlalu manis, dengan tekstur kupat yang lembut dan tahu yang digoreng pas. Banyak keluarga menjadikan Padalarang 99 sebagai tujuan sarapan karena porsinya mengenyangkan dan harganya bersahabat.
2. Kupat Tahu Gempol
Tempat ini hampir selalu dipadati pelanggan setiap pagi. Terletak di kawasan Gempol, kupat tahu satu ini terkenal dengan kuah kacangnya yang gurih dan lembut. Potongan kupatnya empuk, sementara tahunya digoreng hingga renyah sehingga memberikan perpaduan tekstur yang pas. Tak heran, banyak wisatawan menjadikannya menu wajib saat berkunjung ke Bandung.
3. Kupat Tahu Petis Cimahi
Kupat Tahu Petis Cimahi dikenal karena cita rasa petisnya yang khas, menghadirkan aroma kuat dan rasa manis-gurih yang bikin ketagihan. Bumbu kacangnya berpadu harmonis dengan petis dan tambahan bawang goreng. Kelezatan inilah yang membuat tempat ini tetap menjadi favorit para pencinta kupat tahu, meski sudah berdiri sejak lama.
4. Kupat Tahu Pak Edeng Singaparna
Rekomendasi lainnya adalah Kupat Tahu Pak Edeng Singaparna yang menawarkan bumbu kacang lebih pekat dan aromatik. Tahu gorengnya terasa renyah di luar namun lembut di bagian dalam, ditambah lontong serta tauge segar yang memperkaya rasanya. Ciri khas bumbunya yang kuat membuat tempat ini banyak didatangi pelanggan setia.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
