bukamata.id – Bandung selalu menghadirkan ragam kuliner yang menggugah selera. Meski banyak restoran berada di lokasi strategis, beberapa tempat makan justru memilih bersembunyi di gang sempit.
Tempat-tempat ini menawarkan pengalaman makan unik dengan cita rasa yang tak kalah lezat. Berikut lima kuliner hidden gem di Bandung yang bisa jadi destinasi kulinermu saat berkunjung ke Kota Kembang.
1. Rumah Makan Padang Malah Dicubo
Bagi pecinta nasi Padang, Rumah Makan Malah Dicubo menawarkan pengalaman makan yang berbeda. Berdiri sejak 1995, restoran ini tersembunyi di dalam area stasiun Andir dan agak tertutup deretan angkot. Menu andalannya seperti gulai gajebo, gulai cincang, dan dendeng batokok selalu jadi favorit pengunjung.
Gulai gajebo menggunakan potongan kecil daging iga dan lemak yang kaya rasa, sementara dendeng batokok terkenal dengan daging sapi tebal yang pedas dan gurih. Ikan salais asap dari Riau juga tersedia untuk pengunjung yang ingin mencicipi menu premium. Untuk minuman, teh telur dengan tambahan jeruk dan susu menjadi rekomendasi karena rasanya unik dan creamy.
Lokasi: Jalan Stasiun Hall Selatan Nomor 27, Andir, Bandung
Jam operasional: Setiap hari, 07.00 – 20.00 WIB
Harga: Mulai Rp20.000
2. Lontong Kari Kebon Karet
Salah satu sarapan legendaris Bandung, Lontong Kari Kebon Karet, berdiri sejak 1966 dan berlokasi di gang kecil di Jalan Otto Iskandardinata. Meski sederhana, warung ini selalu bersih dan nyaman, dengan dinding yang dipenuhi foto selebriti yang pernah berkunjung.
Menu andalan berupa lontong kari dengan kuah gurih-manis, daging sapi tanpa lemak, serta pelengkap emping, acar, jeruk limau, dan timun. Tempat ini buka mulai pukul 07.00 pagi, cocok untuk sarapan hangat sebelum memulai aktivitas.
Lokasi: Jalan Otto Iskandardinata Gang Kebon Karet Nomor 28, Bandung
Jam operasional: Setiap hari, 07.00 – 20.00 WIB
Telepon: (022) 4221965
Harga: Mulai Rp28.000
3. Iga Bakar Pak Sarwon
Bagi pencinta iga bakar, Pak Sarwon menawarkan hidangan lezat dengan lokasi tersembunyi di Gang Setiamanah, Cidadap. Area makan di luar rumah terasa nyaman, meski tempatnya terbatas. Iga Bakar Pak Sarwon kerap dikunjungi pembeli tetap, ojek online, dan YouTuber kuliner.
Menu andalan meliputi iga bakar, sate cobek, tongseng iga, dan gulai iga. Daging iga di sini empuk, juicy, dengan perpaduan rasa manis, pedas, dan bawang yang pas. Sate cobek kambing juga sangat lembut, makin nikmat disantap dengan nasi hangat.
Lokasi: Jalan Dr. Setiabudi Gang Setiamanah Nomor 15, Cidadap, Bandung
Jam operasional: Setiap hari, 16.30 – 00.00 WIB
Telepon: 0819-3148-4445
Harga: Mulai Rp35.000
4. Bakmi Pelita 2
Bakmi Pelita 2 berlokasi di Gang Pelita, Surapati, dan dikelola generasi kedua dari pendirinya. Tempat ini terkenal dengan bakmi homemade yang lembut namun kenyal, tersedia dalam pilihan rasa manis dan asin, dengan topping ayam atau ayam rica yang gurih.
Menu favorit lain termasuk bakmi asin sambal bawang, chicken katsu, kulit goreng, bakso, dan pangsit kuah. Tempat ini lebih mudah dikunjungi dengan berjalan kaki karena area parkir terbatas.
Lokasi: Jalan Khp H. Mustofa Gang Pelita II Nomor 3, Surapati, Bandung
Jam operasional: Senin-Sabtu, 11.00 – 20.00 WIB (Minggu tutup)
Telepon: 0898-2320-408
Harga: Mulai Rp25.000
5. Gang Nikmat
Gang Nikmat merupakan hidden gem yang menawarkan masakan rumahan autentik. Terletak di gang sempit Jalan Cihapit (Gang Masjid Istiqamah), restoran ini menghadirkan pengalaman makan yang hangat dan nyaman.
Menu andalannya termasuk ayam gulung telur asin, teri pedas honje, dan spicy kailan crispy. Selain itu, tersedia tantan fish sambal matah, unagi asap gulai, dan sop ayam stamina. Untuk minuman, es kopi Gang, markisa jahe, dan air kelapa bisa jadi pilihan menyegarkan.
Lokasi: Jalan Cihapit Nomor 6, Gang Masjid Istiqamah, Riau, Bandung
Jam operasional: Setiap hari, 09.00 – 21.00 WIB
Telepon: 0821-2989-4054
Harga: Mulai Rp28.000
Bandung memang kaya kuliner, termasuk yang tersembunyi di gang sempit. Lima hidden gem ini membuktikan bahwa lokasi tidak selalu menentukan kenikmatan rasa. Saat berkunjung ke Bandung, jangan lupa jelajahi kuliner unik ini!
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
