bukamata.id – Kawasan Kebon Bibit di Kota Bandung dikenal sebagai salah satu pusat kuliner pagi yang selalu ramai diserbu para pecinta sarapan.
Di antara deretan pilihan yang tersedia, Bubur Ayam Sultan Bandung, yang lebih akrab disebut Bubur Ayam Mang Encim menjadi salah satu destinasi favorit yang konsisten menarik perhatian sejak dini hari.
Terletak di titik strategis, warung sederhana ini bisa ditemukan dengan mudah bagi Anda yang datang dari arah Balubur Town Square (Baltos).
Cukup ikuti Jalan Taman Sari ke arah utara hingga bertemu pertigaan Jalan Kebon Bibit dan Jalan Kebon Bibit Utara. Di sanalah Bubur Ayam Mang Encim siap menyambut para pelanggannya dengan cita rasa otentik khas Bandung.
Buka setiap hari sejak pagi buta, warung ini nyaris tak pernah sepi. Pelanggannya datang dari berbagai kalangan: anak-anak sekolah, mahasiswa, warga lokal, hingga wisatawan dari luar kota seperti Lembang dan Jakarta.
Pemandangan antrean panjang sudah menjadi hal biasa, terutama di akhir pekan dan hari libur nasional.
Yang membuat bubur ini begitu istimewa adalah racikan bubur gurih nan lembut dengan aneka topping yang bisa dipilih sesuai selera.
Mulai dari suwiran ayam, telur rebus, sate usus, ati ampela, kacang kedelai goreng, hingga kerupuk, semuanya disajikan dalam porsi melimpah dan dalam kondisi hangat. Tak hanya lezat, pelayanannya pun terkenal cepat dan ramah.
Soal harga? Jangan khawatir. Bubur Ayam Mang Encim dikenal dengan banderol yang terjangkau, membuatnya digemari oleh semua kalangan usia dan latar belakang.
Rasa yang konsisten, suasana lokasi yang rindang, serta pengalaman bersantap yang akrab dan hangat menjadikan bubur ini bukan sekadar menu sarapan, melainkan juga bagian dari gaya hidup warga Bandung.
Bubur Ayam Mang Encim telah menjadi bagian dari rutinitas harian banyak orang. Lebih dari sekadar tempat makan, warung ini menyuguhkan cita rasa rumahan yang membekas di hati. Jadi, jika Anda sedang menjelajahi kuliner pagi di Bandung, sempatkan mampir ke Kebon Bibit untuk mencicipi bubur legendaris satu ini.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
