bukamata.id – Berbagai macam sajian khas Imlek yang selalu ada setiap tahunnya ternyata tak hanya sebagai suguhan biasa saja, rupanya aneka makanan tersebut menyimpan makna mendalam yang sarat akan doa dan harapan untuk peruntungan hidup yang lebih baik.
Beberapa makanan biasanya wajib disantap agar keberuntungan selalu melingkupi selama setahun ke depan. Penasaran? Berikut makanan pembawa keberuntungan yang biasanya wajib hadir dalam tradisi Imlek.
1. Pangsit
Warga Tionghoa percaya bahwa menyantap aneka pangsit saat perayaan Imlek akan membawa rezeki melimpah.
Sambil menyantap pangsit, orang-orang akan mengucapkan ‘Zhāo cái jìn bǎo’ yang berarti mengundang keberuntungan dan harta melimpah untuk siapa pun yang menyantapnya.
2. Lumpia
Serupa dengan pangsit, lumpia melambangkan kekayaan dan emas yang melimpah. Hal ini dikarenakan lumpia memiliki bentuk silinder dengan warna kecoklatan yang menyerupai batangan emas.
Agar keberuntungan semakin mengalir lancar, biasanya saat menyantap lumpia warga China akan mengucapkan ‘hwung-jin wan-lyang’ atau ‘emas yang berton-ton’.
3. Jeruk
Buah jeruk dipercaya dapat mendatangkan keberuntungan dan kekayaan bagi siapa pun yang memajangnya saat Imlek. Oleh karena itu biasanya menjelang tahun baru China tumpukan buah jeruk yang menghiasi sudut-sudut rumah maupun restoran.
4. Kue Keranjang
Dalam bahasa China, kue keranjang atau Nian Gao memiliki makna meningkatnya keberuntungan dari tahun ke tahun. Disajikan dengan cara disusun, semakin tinggi susunannya maka kekayaan dan keberhasilan dalam hidup akan semakin maju.
Tak hanya keberuntungan dalam hal ekonomi, menyantap kue keranjang melambangkan doa agar senantiasa diberi kesejahteraan, kerukunan, dan kekuatan dalam menjalani kehidupan selama setahun ke depan.
5. Tangyuan
Tangyuan adalah sejenis kue beras manis berbentuk bulat dengan tekstur yang kenyal. Sajian ini menyerupai ronde, tangyuan yang bulat memiliki makna kebersamaan yang tak pernah putus meski dihadang berbagai cobaan.
Dalam tradisi China, sambil menyantap tangyuan, orang-orang akan mengungkapkan rasa syukur karena dapat berkumpul dengan keluarga dengan mengucap ‘Tuántuán yuányuán’.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
