bukamata.id – Es Cendol Elizabeth merupakan salah satu kuliner (minuman) legend dan terkenal di Kota Bandung, apalagi di Bulan Ramadhan ini, minuman satu ini pasti banyak diburu para penikmatnya.
Sudah ada sejak tahun 1972, Es Cendol Elizabeth dirintis oleh H. Rohman di Kota Bandung.
Anak kedua H. Rohman, Nur Hidayah menceritakan sejarah dan perjalanan es cendol Elizabeth milik orang tuanya.
Nur Hidayah bercerita, Es Cendol Elizabeth bermula dari gerobak keliling yang mangkal di depan rumah bu Eli (Toko Tas Elizabeth).
“Bapak (H. Rohman) dulu sudah merintis berjualan es cendol sejak tahun 1972. Saat itu bapak masih menggunakan gerobak keliling,” ujar Nur.
Pada tahun 1980, H. Rohman masih menggunakan gerobak, sering mangkal di depan rumah Eli.
“Bu Eli yang saat itu masih bekerja di toko tas, sering menitipkan tas reject kepada Rohman,” kata Nur.
Lalu, rumah Eli menjadi toko tas dan berdiri plang toko tas Elizabeth, Rohman masih berjualan es cendol.
“Ketika ada yang memesan cendol, Rohman yang kurang lancar dalam membaca dan menulis, meminta tolong ke Eli untuk menuliskan pesanannya,” kata dia.
Uniknya kala itu, Eli yang sering menuliskan pesanan cendol menggunakan bon tas Elizabeth, menyarankan agar nama cendol nya juga Elizabeth.
“Inilah asal usul nama Cendol Elizabeth,” kata Nur Hidayah.
Bahkan saat itu, sekitar tahun 1980 ada momen setiap orang yang membeli tas elizabeth pasti akan disuguhkan cendol milik H. Rohman.
Setiap bulan Ramadhan, cendol elizabeth di depan Toko Elizabeth laris manis dan sering kehabisan stok.
Dapatkan berita menarik lainnya dari Bukamata.id di Google News, Klik di Sini