bukamata.id – Indonesia terkenal sebagai negara dengan rempah-rempah yang melimpah. Saking melimpahnya, pada zaman penjajahan berbagai negara di dunia berambisi dan berburu untuk menguasai rempah-rempah yang ada di Tanah Air.
Bahkan hingga saat ini, rempah khas Indonesia masih terus populer dan menarik perhatian dunia. Salah satunya adalah kunyit.
Tanaman rempah-rempah ini berperan penting dalam memberikan warna alami dalam masakan. Selain itu, kunyit juga sering digunakan sebagai obat asli dari wilayah Asia Tenggara.
Mengutip Healthshots dan Only My Health, rutin mengonsumsi air kunyit juga bisa mendapatkan banyak manfaat kesehatan, seperti sistem pencernaan hingga jantung lho.
Berikut manfaat luar biasa rutin meminum air rebusan kunyit bagi kesehatan.
1. Meningkatkan Kesehatan Usus
Kunyit memiliki manfaat untuk lambung. Di mana, kunyit dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dengan cara meningkatkan produksi empedu serta enzim pencernaan lainnya.
2. Anti inflamasi
Diketahui, kunyit mengandung kurkumin yang dikenal sebagai senyawa bioaktif yang mampu memberikan efek anti peradangan yang kuat.
Dengan rutin mengonsumsi air kunyit, bisa meredakan peradangan dalam tubuh, bahkan mengurangi risiko penyakit kronis seperti radang sendi hingga penyakit jantung.
3. Kekebalan Tubuh
Manfaat lain air rebusan kunyit adalah membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini karena kunyit kaya akan antioksidan dan sifat anti-mikroba.
Rutin mengonsumsi air kunyit dapat membuat seseorang lebih tangguh menghadapi penyakit umum seperti pilek dan flu.
4. Kesehatan Kulit
Kandungan kurkumin di dalam kunyit dipercaya dapat membantu mengatasi pigmentasi.
Di mana, kunyit dipercaya efektif membersihkan darah sebab dapat membantu membuang racun.
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan kunyit dapat membantu kulit lebih berseri dan sehat lho.
5. Menyeimbangkan Kadar Gula Darah
Salah satu penelitian menunjukkan kandungan kurkumin pada kunyit dapat menyeimbangkan kadar gula darah dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin.
Hal ini membuat rutin mengonsumsi air kunyit dapat membantu mengendalikan penyakit diabetes dan menurunkan risiko komplikasi.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
