bukamata.id – Purwakarta tidak hanya dikenal dengan pesona alamnya, tapi juga kaya akan kuliner khas yang menggugah selera.
Dari makanan tradisional hingga kafe modern, kota ini menawarkan beragam pilihan yang cocok untuk keluarga maupun anak muda yang suka berburu kuliner.
Banyak tempat makan buka dari pagi hingga malam, jadi persiapkan diri untuk antre, terutama saat jam makan dan musim liburan. Berikut beberapa rekomendasi kuliner Purwakarta yang wajib dicoba.
1. Rumah Makan Khas Sunda – Ciganea & SHSD Sambel Hejo
Rumah makan legendaris ini sudah berdiri sejak 1974 dan menjadi ikon kuliner Sunda di Purwakarta. Menu andalannya termasuk Gurame Rica-rica, Sayur Asem, serta ulukutek leunca yang kaya rasa.
Tidak ketinggalan, sambal hijau dadak SHSD menjadi favorit para pengunjung karena pedasnya yang menggigit dan aroma segar dari bahan-bahan lokal. Lokasinya strategis, dekat pintu keluar tol Jatiluhur, membuat tempat ini mudah diakses bagi wisatawan.
2. Sate Maranggi Haji Yetty – Ikon Kuliner Purwakarta
Sate Maranggi adalah hidangan wajib bagi pengunjung yang datang ke Purwakarta. Daging sapi, kambing, atau ayam yang telah dibumbui rempah khas dibakar hingga matang sempurna, menghasilkan cita rasa manis, gurih, dan smoky yang khas.
Sate ini biasanya disajikan bersama nasi timbel, lontong, atau sambal oncom. Sate Maranggi Haji Yetty dikenal sebagai salah satu yang paling legendaris, dengan daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Berlokasi di Jalan Raya Cibungur, warung ini buka mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.
3. Soto Sadang – Soto Legendaris dengan Kuah Santan & Bening
Bagi pecinta soto, Soto Sadang wajib masuk daftar kuliner Purwakarta. Soto khas kota ini hadir dengan dua pilihan kuah: santan dan bening, dilengkapi isian daging sapi, ayam, kaki sapi, atau babat.
Soto Sadang Asli di Jalan Veteran menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang konsisten dan porsinya yang melimpah. Tempat ini selalu ramai, terutama saat jam makan siang.
4. Kafe & Tempat Nongkrong – Stasiun Kopi Purwakarta
Purwakarta juga memiliki spot kekinian untuk nongkrong, salah satunya Stasiun Kopi Purwakarta. Terletak strategis dekat stasiun kereta, kafe ini menawarkan menu lengkap dari tenderloin steak, salad buah, hingga pisang goreng ala Thailand.
Tentunya, aneka kopi dan minuman segar menjadi daya tarik utama para pengunjung muda yang ingin bersantai sambil menikmati suasana modern dan nyaman.
5. Oleh-Oleh Khas Purwakarta – Peuyeum, Simping, Semprong, & Rengginang
Tak lengkap rasanya mengunjungi Purwakarta tanpa membawa pulang oleh-oleh. Peuyeum Bendul, tape singkong fermentasi, memiliki tekstur lembut dan rasa manis khas. Simping hadir dalam varian original, keju, kencur, hingga kelapa, renyah dan gurih.
Semprong berbentuk tabung panjang dengan rasa manis-gurih dan sering dihiasi wijen. Sementara rengginang, kerupuk ketan, tersedia juga versi ketan hitam dengan rasa manis-asin, cocok sebagai camilan unik dari kota ini.
Dengan kombinasi kuliner tradisional, kafe modern, dan jajanan khas, Purwakarta menyajikan pengalaman wisata kuliner lengkap yang memanjakan lidah sekaligus memberikan momen foto menarik. Jangan lewatkan kesempatan mencicipi ragam kuliner ini saat berkunjung ke Purwakarta.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
