bukamata.id – Bukan hanya makanan kekinian yang diburu para pecinta kuliner. Di Bandung, ada satu tempat makan legendaris yang tetap eksis sejak tahun 1972: Ayam Goreng Kurnia yang berlokasi di Jalan Moch Toha No. 100A, Astana Anyar.
Warung makan ini dikenal dengan racikan ayam goreng tradisional beraroma rempah yang kuat. Ayam dimasak dengan metode ungkep bumbu kuning khas, kemudian digoreng hingga matang sempurna dan disajikan bersama sambal dadak dari cabai dan tomat yang menggugah selera.
Ciri khas Ayam Goreng Kurnia terletak pada bumbu rempah alami yang meresap sempurna ke dalam daging ayam pejantan pilihan.
Berbeda dari kebanyakan tempat makan yang menggunakan serundeng kelapa, ayam goreng di sini murni mengandalkan kekuatan bumbu tanpa tambahan serundeng.
Tak hanya ayam goreng, warung ini juga menyajikan berbagai menu pelengkap seperti ampela, hati, usus, tahu, dan tempe. Semua disajikan dengan cita rasa otentik khas masakan rumahan.
Hal unik lainnya dari tempat ini adalah sistem penyajian nasi yang bebas ambil sepuasnya, cocok untuk kamu yang datang dalam kondisi lapar besar.
Jika kamu ingin mencicipi kuliner ayam goreng legendaris di Bandung, Ayam Goreng Kurnia bisa jadi pilihan terbaik. Warung ini buka setiap hari Senin hingga Sabtu, mulai pukul 12.00 sampai 17.00 WIB.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
