5 Camilan Olahan Jagung Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat

bukamata.id– Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang sering diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Rasa jagung juga memiliki yang manis sangat cocok jika diolah menjadi sayur pendamping nasi, camilan, hingga desert.

Bagi kalian yang ingin berkreasi dengan jagung, berikut ide olahan jagung yang bisa kamu coba buat di rumah.

1. Bakwan Jagung

Camilan olahan jagung yang satu ini sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Makanan yang sudah ada sejak zaman dahulu ini masih eksis sampai sekarang.

Bakwan Jagung Terbuat dari pulir jagung yang dibalut tepung kemudian digoreng dalam minyak panas. Setiap tukang gorengan pasti menjual menu yang satu ini.

2. Puding Jagung

Jagung juga enak dibuat menjadi camilan dengan tekstur lembut seperti puding. Rasa jagung manis yang khas membuat pudding ini terasa lebih nikmat. Cara membuatnya juga terbilang cukup mudah.

Campurkan jagung manis yang sudah dihaluskan dengan blender dengan santan, agar-agar, dan gula. Setelah itu, masak hingga mendidih, lalu masukan ke wadah. Kemudian biarkan hingga suhunya turun, lalu masukkan ke kulkas. Sajikan saat dingin agar lebih nikmat.

3. Jasuke

Kamu pasti sering melihat camilan yang satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Jasuke punya cita rasa khas yang manis dan gurih, perpaduan antara susu kental manis dan keju.

Untuk membuat olahan jagung ini di rumah pun cukup mudah. Kamu hanya perlu merebus jagung hingga matang, kemudian tiriskan, lalu campur dengan susu kental manis dan parutan keju.

4. Talam Jagung

Kue talam jagung adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Salah satunya jagung manis yang membuat warna kuning alami untuk tampilannya. Membuat olahan jagung yang satu ini juga cukup mudah dan tidak memakan waktu lama. Kamu hanya membutuhkan tepung, santan, garam, gula pasir, dan rebusan jagung manis.

5. Es Jagung Pontianak

Jagung juga bisa diolah menjadi camilan segar dan penghilang dahaga. Seperti namanya, es jagung pontianak berasal dari kota Pontianak. Sama seperti Talam Jagung, olahan jagung yang satu ini juga sangat mudah untuk dibuat. Anda hanya memerlukan jagung manis muda yang direbus, air, daun pandan, daun pandan, susu kental manis, dan nata de coco.