bukamata.id – Badan Gizi Nasional (BGN) menyatakan komitmennya untuk mengusut tuntas kasus keracunan Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang menimpa ratusan siswa di Kota Bandung dan Kabupaten Tasikmalaya.
Kepala BGN, Dadan Hindayana, menegaskan bahwa pihaknya akan mengambil langkah cepat dan menyeluruh dalam menyelidiki insiden ini.
“Menyikapi munculnya kasus serupa di beberapa wilayah, kami menegaskan komitmen BGN untuk mengusut secara tuntas penyebabnya dan melakukan evaluasi menyeluruh guna mencegah kejadian serupa terulang,” ujar Dadan, dikutip Minggu (4/5/2025).
Untuk memastikan standar keamanan dan kelayakan konsumsi MBG, BGN menekankan pentingnya kolaborasi lintas sektor, melibatkan satuan pendidikan, ahli gizi, penyedia bahan pangan, serta institusi pengawasan mutu.
“Kami memastikan seluruh proses, baik pengolahan maupun distribusi, telah mengikuti standar operasional. Namun investigasi mendalam tetap diperlukan untuk mengidentifikasi titik kritis yang menjadi penyebab,” tambahnya.
Sebelumnya, hasil uji awal dari tim ahli SPPG (Sentra Pangan dan Penyuluhan Gizi) menyebutkan bahwa makanan MBG berada dalam kondisi baik sebelum dikirimkan ke para penerima.
Kepala SPPG Yayasan Abu Bakar Ash-Shiddiq Tasikmalaya, Michael Julius Tobing, menegaskan bahwa seluruh prosedur penanganan pangan telah dilakukan secara ketat sebelum proses pengolahan.
“Setiap komponen menu seperti tahu, ayam, beras, sayur, dan kentang, diperiksa kualitasnya secara menyeluruh sebelum diolah,” jelas Michael.
Adapun Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bandung melaporkan sebanyak 342 siswa dari SMP Negeri 35 mengalami gejala keracunan setelah menyantap MBG pada Selasa, 29 April 2025.
Sementara itu, Dinkes Kabupaten Tasikmalaya juga melaporkan 25 pelajar SD dan SMP menunjukkan gejala serupa pada Jumat (2/5/2025) usai mengonsumsi makanan dari sekolah.
BGN bersama instansi terkait kini tengah melakukan investigasi menyeluruh untuk memastikan penyebab pasti serta langkah pencegahan ke depan agar insiden serupa tidak kembali terulang.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
