bukamata.id – Bingung mencari nasi kuning terenak di Bandung untuk sarapan atau makan malam? Kota Kembang punya cukup banyak pilihan nasi kuning dengan karakter rasa yang berbeda-beda.
Menariknya, tidak semua penjual nasi kuning di Bandung hanya buka pada pagi hari. Ada yang baru mulai berjualan menjelang malam dan bahkan bertahan hingga dini hari.
Cita rasanya pun beragam. Ada nasi kuning yang masih dimasak menggunakan arang, ada yang menawarkan puluhan pilihan lauk, hingga sajian dengan sambal pedas yang menjadi daya tarik utama.
Dengan harga mulai Rp15.000, berikut empat rekomendasi nasi kuning di Bandung yang bisa masuk daftar kulineran Anda.
1. Nasi Kuning 512, Masih Pertahankan Masak Pakai Arang
Buat pencinta kuliner tradisional, Nasi Kuning 512 bisa menjadi pilihan menarik. Lokasinya berada di kawasan perempatan Pasir Koja, tepatnya Jalan Astana Anyar Nomor 512, Bandung.
Warung kaki lima ini sudah berjualan sejak 1995. Salah satu hal yang membuatnya berbeda adalah proses memasak nasi kuning yang masih menggunakan arang.
Cara tersebut menghasilkan aroma khas sekaligus cita rasa yang menjadi identitas Nasi Kuning 512. Meski tempatnya sederhana dengan gerobak dan meja di pinggir jalan, pembelinya cukup ramai.
Untuk menu nasi kuning campur standar, isinya sudah cukup lengkap. Ada bihun, telur, kacang, kentang mustofa, abon, sayuran dan sambal.
Pengunjung juga dapat menambahkan lauk seperti jengkol dan rendang dengan resep yang dipertahankan secara turun-temurun. Pilihan lainnya adalah nasi dengan lauk daging sapi atau ayam rendang.
Lokasi: Jalan Astana Anyar Nomor 512, perempatan Pasirkoja, Bandung, Jawa Barat
Jam operasional: Jumat-Rabu, pukul 17.00-00.00 WIB
Kamis: Tutup
Telepon: 0878-2120-1644
Harga: Mulai Rp15.000
2. Nasi Kuning Pungkur, Pilihan Kuliner Malam Bandung
Kalau Anda mencari nasi kuning di Bandung yang buka malam hari, Nasi Kuning Pungkur patut masuk daftar.
Berbeda dengan nasi kuning pada umumnya yang identik dengan menu sarapan, penjual di Jalan Pungkur ini justru mulai melayani pelanggan sejak malam hingga dini hari.
Nasi Kuning Pungkur sudah dikenal sejak era 1990-an. Lapaknya berupa tenda sederhana di pinggir jalan, tetapi suasananya sering ramai oleh pemburu kuliner malam.
Lauk yang tersedia juga cukup beragam. Selain pilihan umum, terdapat semur jengkol, telur balado dan rendang daging. Pembeli juga bisa menambahkan gorengan hingga batagor.
Salah satu yang menarik adalah kuah kacang yang dapat ditambahkan untuk memperkaya rasa. Ati ampela yang empuk dan semur jengkol dengan cita rasa kuat juga menjadi pilihan yang banyak dicari.
Lokasi: Jalan Pungkur Nomor 216, Bandung, Jawa Barat
Jam operasional: Senin-Sabtu, pukul 19.30-03.00 WIB
Minggu: Tutup
Harga: Mulai Rp15.000
3. Nasi Kuning dan Uduk Pandu Ny. Shelvy, Kuliner Legendaris Sejak 1988
Nama Nasi Kuning dan Uduk Pandu Ny. Shelvy sudah cukup lama dikenal di Bandung. Berdiri sejak 1988, tempat makan di Jalan Pandu ini menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati nasi kuning dengan banyak pilihan lauk.
Lokasinya berada di pinggir jalan, tetapi popularitasnya membuat tempat ini kerap dipadati pembeli. Bahkan, pengunjung terkadang harus mengantre untuk mendapatkan menu yang diinginkan.
Pilihan lauk menjadi salah satu kekuatannya. Mulai dari semur kecap, rendang daging, rendang jengkol, tongkol balado hingga cumi sambal pete tersedia untuk menemani nasi.
Rendang jengkol menjadi salah satu pilihan yang menarik. Jengkol dimasak hingga teksturnya empuk dan bumbunya meresap. Cita rasa gurih dan kaya rempah kemudian berpadu dengan nasi kuning.
Meski harga yang ditawarkan sedikit lebih tinggi dibanding beberapa penjual lainnya, pilihan lauk yang beragam membuat tempat ini menarik bagi pencinta nasi kuning.
Lokasi: Jalan Pandu Nomor 6-8, Cicendo, Bandung, Jawa Barat
Jam operasional: Setiap hari, pukul 06.00-13.00 WIB
Telepon: 0822-1748-9676
Harga: Mulai Rp22.000
4. Nasi Kuning Pak Rowi, Andalkan Sambal Pedas
Masih di kawasan Jalan Pandu, ada Nasi Kuning Pak Rowi yang menawarkan sajian sederhana dengan cita rasa yang cukup kuat.
Penjualannya menggunakan gerobak, tetapi jangan tertipu dengan tampilannya yang sederhana. Nasi kuning yang disajikan memiliki tekstur pulen, rasa gurih dan porsi yang cukup mengenyangkan.
Daya tarik lainnya adalah pilihan sambalnya. Ada sambal goreng dengan rasa pedas serta sambal oncom yang bisa menjadi pelengkap nasi dan lauk.
Untuk lauk, pengunjung dapat memilih telur balado, rendang, dendeng balado, gepuk, ayam goreng, perkedel, bala-bala dan sejumlah pilihan lainnya.
Tempat ini cocok bagi pencinta nasi kuning dengan rasa gurih sekaligus pedas, terutama bagi mereka yang ingin menikmati sarapan dengan pilihan lauk yang beragam.
Lokasi: Jalan Pandu Nomor 6A, Pamoyanan, Bandung, Jawa Barat
Jam operasional: Setiap hari, pukul 06.30-11.00 WIB
Harga: Mulai Rp20.000
Empat tempat tersebut menawarkan pengalaman berbeda bagi pemburu nasi kuning terenak di Bandung.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
