bukamata.id – Mencari kuliner malam di Sumedang, Jawa Barat, tidak sulit. Beragam tempat makan menawarkan menu yang menggugah selera, mulai dari tahu Sumedang yang renyah, nasi tutug oncom khas Sunda, hingga sate dengan bumbu kacang dan sambal pedas.
Pilihan kuliner tersebut cocok untuk berbagai kebutuhan, baik makan malam bersama keluarga, nongkrong dengan teman, maupun berburu makanan setelah beraktivitas seharian. Menariknya, sejumlah tempat makan juga menawarkan harga yang relatif ramah di kantong.
Bagi pencinta makanan bercita rasa pedas, tersedia pula hidangan ayam dan ikan penyet dengan sambal bakar beraroma khas. Sementara itu, penggemar makanan tradisional dapat menikmati aneka lauk dan gorengan yang disajikan bersama nasi hangat.
Berikut lima rekomendasi tempat kuliner malam di Sumedang yang bisa masuk daftar tujuan saat mencari santapan lezat dengan pilihan menu dan harga beragam.
1. Tahu JEMBAR MANAH Samoja & Kopi Batok
Menikmati tahu Sumedang tidak harus selalu dilakukan di tengah keramaian kota. Tahu JEMBAR MANAH Samoja menawarkan pengalaman bersantap dengan suasana lebih santai, berkat lokasinya yang berada di dekat persawahan dan kolam ikan.
Tempat makan yang awalnya dikenal sebagai pedagang kaki lima ini berkembang menjadi rumah makan yang menyediakan beragam hidangan. Menu utamanya adalah tahu goreng khas Sumedang dengan kulit tipis dan renyah, sementara bagian dalamnya berongga serta lembut.
Tahu disajikan dalam keadaan hangat dengan pilihan sambal kecap atau sambal tomat. Pengunjung juga dapat memesan tahu bakar, tahu isi, lontong, dan aneka gorengan sebagai camilan.
Bagi yang ingin makan lebih lengkap, tersedia sejumlah menu seperti pepes ayam, pepes peda merah, karedok leunca, ayam goreng, bebek, hingga gurame.
Salah satu sajian yang menarik perhatian adalah kopi batok, yaitu kopi yang disajikan menggunakan tempurung kelapa. Minuman ini dapat menjadi pilihan untuk menemani waktu bersantai.
Harga tahu goreng dipatok sekitar Rp1.000 per potong, sedangkan kopi batok berkisar Rp10.000 hingga Rp20.000.
Lokasinya berada di Jalan Samoja, Pasanggrahan Baru, Kecamatan Sumedang Selatan, sekitar 100 meter dari Patung Kuda. Tempat ini disebut beroperasi setiap hari, dengan jam buka yang banyak diinformasikan mulai pukul 05.00 hingga 22.00 WIB.
2. Tutug Oncom KAJOJO
Bagi pencinta makanan khas Sunda, Tutug Oncom KAJOJO layak menjadi salah satu tujuan kuliner di Sumedang. Tempat makan kaki lima ini menawarkan nasi tutug oncom dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma khas oncom yang dibakar sebelum dicampurkan dengan nasi.
Hidangan tersebut disajikan bersama sambal tomat atau sambal hijau, lalapan, serta aneka gorengan. Pengunjung yang ingin menambah lauk juga bisa memilih ayam goreng, ikan asin, tumis kangkung, maupun daun singkong.
Perpaduan nasi hangat, oncom bakar, sambal, dan lauk pendamping menjadikan menu ini cocok untuk santapan malam dengan cita rasa rumahan.
Salah satu daya tarik Tutug Oncom KAJOJO adalah harganya yang relatif terjangkau. Paket nasi tutug oncom dengan tiga gorengan dan sambal dibanderol sekitar Rp5.000 hingga Rp6.000. Adapun harga lauk tambahan berkisar Rp10.000 sampai Rp20.000.
Tutug Oncom KAJOJO memiliki lokasi utama di Jalan Mayor Abdurahman, tepat di depan Hotel Dasa Putra. Tempat ini biasanya mulai melayani pembeli pukul 18.00 WIB hingga dini hari.
Jika membutuhkan pilihan makan kapan saja, tersedia pula cabang di Jalan Angkrek Nomor 18A yang beroperasi selama 24 jam.
3. Sate Iting
Sate menjadi pilihan menarik bagi masyarakat yang ingin menikmati makan malam dengan menu daging berbumbu. Di Sumedang, Sate Iting dikenal sebagai salah satu tempat makan yang menawarkan sate kambing dan sapi dengan tekstur empuk serta bumbu kacang kental bercita rasa gurih dan sedikit manis.
Pilihan menunya tidak hanya terbatas pada sate kambing dan sapi. Pengunjung juga dapat memesan sate ati kambing, nasi goreng kambing, nasi goreng ayam, hingga nasi goreng sapi.
Bagi yang lebih menyukai hidangan berkuah, tersedia gulai kambing dan sapi serta sop iga sapi. Menu pendamping seperti tempe mendoan, oseng kangkung, ayam goreng, lalapan, dan sambal dadak juga bisa menjadi pelengkap santapan.
Dengan pilihan hidangan yang cukup beragam, Sate Iting dapat menjadi alternatif untuk makan bersama keluarga ataupun teman.
Kisaran harga menu di tempat ini sekitar Rp3.125 hingga Rp50.000, dengan rata-rata pengeluaran pengunjung sekitar Rp22.000 sampai Rp25.000 per orang.
Sate Iting memiliki beberapa lokasi di Sumedang, di antaranya Jalan Raya Cimayor, Bojongjati, Sumedang Utara, Jalan Mayor Abdurrahman Nomor 194, dan Jalan Pangeran Geusan Ulun.
Rumah makan ini umumnya buka setiap hari pukul 08.00 hingga 21.00 WIB. Pengunjung yang berencana makan malam sebaiknya datang sebelum pukul 20.30 WIB agar memiliki cukup waktu untuk memesan makanan.
4. Sambal Bakar Bontang
Penyuka makanan pedas bisa mencoba Sambal Bakar Bontang yang menghadirkan sajian lauk penyet dengan sambal yang dibakar di atas cobek tanah liat.
Konsep hidangan di tempat ini terinspirasi dari sambal gami khas Bontang, Kalimantan Timur, yang dipadukan dengan cita rasa lokal Sunda. Proses pembakaran menghasilkan aroma smokey yang menjadi ciri khas sambalnya.
Pengunjung dapat memilih berbagai lauk, mulai dari ayam, ikan mas, lele, bebek, telur, tahu, hingga tempe. Lauk kemudian disajikan bersama sambal segar yang memberikan sensasi pedas dan aroma khas hasil pembakaran.
Tersedia beberapa varian sambal, antara lain sambal original, bawang, hijau, dan terasi. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera, sehingga pengunjung bisa memilih rasa yang paling sesuai.
Untuk harganya, paket ayam bakar penyet lengkap dengan nasi dan lalapan berkisar Rp15.000 hingga Rp25.000. Sementara itu, paket ikan atau lele bakar penyet dibanderol sekitar Rp18.000 sampai Rp30.000.
Sambal Bakar Bontang berada di Jalan Mayor Abdurahman atau Dipati Unus Nomor 97, Kelurahan Kotakaler, Kecamatan Sumedang Utara.
Warung ini umumnya buka sekitar pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Namun, jam operasional dapat berbeda bergantung pada kondisi dan aktivitas pengunjung.
5. Sate Taichan Susuk Merapi 1
Bagi mahasiswa dan masyarakat di kawasan Jatinangor yang mencari santapan malam bercita rasa pedas, Sate Taichan Susuk Merapi 1 bisa menjadi pilihan.
Berbeda dari sate dengan bumbu kacang, sate taichan mengandalkan rasa gurih daging ayam yang dibakar dan dipadukan dengan sambal segar. Perasan jeruk nipis memberikan sentuhan asam yang menyegarkan sekaligus menyeimbangkan rasa pedas.
Menu yang tersedia meliputi sate dada ayam, sate kulit, serta paket campuran keduanya. Pengunjung juga bisa memilih paket sate lengkap dengan nasi atau memesan Indomie goreng yang disajikan bersama sambal taichan.
Jumlah tusukan yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari lima, 10, 20, hingga 30 tusuk. Pilihan tersebut memudahkan pengunjung menyesuaikan pesanan, baik untuk makan sendiri maupun berbagi bersama teman.
Untuk harga, paket lima tusuk sate dada dan lima tusuk sate kulit lengkap dengan sambal dibanderol sekitar Rp24.000. Sementara itu, paket 10 tusuk sate dada dengan nasi dan sambal dijual sekitar Rp29.500.
Lokasi Sate Taichan Susuk Merapi 1 berada di Jalan Cinenggang, Jatinangor, dekat kawasan kampus dan permukiman mahasiswa. Tempat ini disebut buka setiap hari hingga pukul 22.00 WIB, dengan waktu mulai operasional yang berbeda pada hari-hari tertentu.
Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, berburu kuliner malam di Sumedang bisa menjadi pengalaman menyenangkan, baik untuk menikmati makanan tradisional, menyantap hidangan pedas, maupun sekadar mengisi waktu bersama orang terdekat.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
