bukamata.id – Berbicara soal Bandung memang tak pernah lepas dari urusan perut. Ibu kota Jawa Barat ini bukan hanya memikat lewat udara sejuk, pemandangan alam, serta kreativitas warganya, tetapi juga lewat ragam kuliner yang selalu berhasil bikin rindu. Tak heran jika Bandung sering dijadikan destinasi favorit untuk liburan singkat sekaligus wisata rasa.
Mulai dari warung sederhana yang sudah eksis puluhan tahun, hingga tempat makan kekinian yang ramai di media sosial, semuanya punya karakter dan penggemar sendiri. Kalau kamu sedang merencanakan liburan ke Bandung, daftar kuliner berikut layak masuk agenda wajib coba.
1. Warung Nasi Ibu Imas
Nama Warung Nasi Ibu Imas sudah lama melekat sebagai salah satu ikon kuliner Sunda di Bandung. Popularitasnya semakin melejit setelah banyak direview kreator TikTok dan Instagram.
Menu yang disajikan sederhana namun kaya rasa, mulai dari ayam goreng dan bakar, karedok leunca, hingga aneka sambal yang terkenal pedas dan “nendang”. Cita rasanya konsisten dan terasa rumahan. Cabang yang paling sering diserbu pengunjung berada di Jalan Balong Gede, selain itu tersedia juga di kawasan Pungkur.
2. Rumah Makan Boemi Mitoha
Untuk kamu yang ingin menikmati hidangan Nusantara dengan suasana nyaman, Boemi Mitoha bisa jadi pilihan aman. Rumah makan ini menawarkan beragam menu berbahan ikan, daging, serta sayuran dengan bumbu khas Indonesia yang familiar di lidah.
Tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga, baik siang maupun malam. Lokasinya berada di Jalan Ciliwung No.15, dan tersedia layanan reservasi agar pengunjung lebih nyaman.
3. Bebek Ali Borme
Pecinta bebek goreng wajib mampir ke Bebek Ali Borme. Selain sempat viral, tempat makan ini juga mendapat ribuan ulasan positif dengan rating tinggi di Google.
Bebek gorengnya terkenal dengan kulit yang garing namun dagingnya tetap empuk dan juicy. Disajikan bersama sambal khas dan lalapan segar, menu ini sukses membuat banyak pelanggan datang kembali. Lokasinya berada di kawasan kuliner Dipatiukur, tepatnya di Jalan Teuku Umar, Lebak Gede.
4. Bakso Cuankie & Batagor Serayu
Saat cuaca Bandung terasa dingin, semangkuk cuankie atau batagor hangat memang jadi pilihan tepat. Bakso Cuankie dan Batagor Serayu termasuk salah satu tempat legendaris yang sudah beroperasi sejak 1997.
Berlokasi di Jalan Serayu No.2, Cihapit, tempat ini dikenal dengan kuahnya yang gurih serta batagor yang renyah. Kamu bisa memilih porsi penuh atau setengah, dan paling nikmat disantap langsung di tempat.
5. Tji Laki 9
Bandung juga identik dengan jajanan manis, salah satunya Tji Laki 9 yang belakangan ramai diperbincangkan di media sosial. Toko ini menawarkan aneka bolu dan kue dengan tekstur lembut serta rasa yang tidak berlebihan.
Menu favoritnya adalah bolu pisang dengan isian cream cheese yang lumer. Selain itu, tersedia pula berbagai kue basah dan kering yang cocok dijadikan oleh-oleh khas Bandung.
6. Ayam Sari Rasa
Ayam Sari Rasa dikenal sebagai salah satu pelopor menu kulit ayam chili oil yang sempat viral di Bandung. Tekstur kulit ayam yang renyah dipadukan dengan chili oil racikan sendiri menghasilkan rasa pedas gurih yang seimbang.
Kini Ayam Sari Rasa sudah memiliki beberapa cabang, di antaranya di Jalan Sindang Sirna, Jalan Aceh, dan kawasan Cihapit. Pilihan menu ayamnya pun cukup beragam dan selalu ramai pengunjung.
7. Bubur DPR (Di Bawah Pohon Rindang)
Untuk menu sarapan atau brunch, Bubur DPR sering jadi incaran warga lokal maupun wisatawan. Bubur ini memiliki ciri khas rasa yang berbeda dari bubur pada umumnya.
Topping-nya melimpah, mulai dari ayam, daging, udang, jamur, hingga pelengkap lainnya. Bubur DPR memiliki beberapa lokasi di Bandung seperti Katamso, Cibeunying, dan Pinus Regency.
8. Woi Supertiam
Mengusung konsep kopitiam modern, Woi Supertiam menawarkan pengalaman kuliner khas Malaysia dan Singapura di tengah Kota Bandung. Menu yang tersedia antara lain kaya toast, nasi lemak, mie kari, hingga kopi tarik.
Berlokasi di Jalan Sumbawa No.24, tempat ini juga dikenal dengan suasana santai dan interior yang estetik, cocok untuk nongkrong atau kerja santai sambil ngopi.
9. BBQ Mountain Boys Burger
Bandung juga punya burger dengan cita rasa internasional. BBQ Mountain Boys Burger terkenal dengan porsi besar serta daging yang dimasak menggunakan teknik BBQ ala Amerika.
Rasa smoky pada patty berpadu dengan topping melimpah seperti keju, onion rings, dan saus spesial. Lokasinya berada di Paskal Hyper Square dan The Tripark, dengan konsep tempat yang unik dan instagramable.
10. Sate Maranggi Naripan
Sebagai penutup, ada Sate Maranggi Naripan yang sudah lama dikenal sebagai destinasi sate favorit di Bandung. Sate di sini disajikan tanpa bumbu kacang, melainkan menggunakan bumbu marinasi khas yang meresap sempurna ke daging.
Berlokasi di Jalan Naripan No.122, sate maranggi ini menawarkan pilihan daging sapi dan ayam dengan rasa manis-gurih yang khas dan konsisten sejak dulu.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
