bukamata.id – Kota Sukabumi di selatan Jawa Barat dikenal dengan udara sejuk dan suasananya yang tenang. Nama “Sukabumi” sendiri berasal dari bahasa Sunda, suka (senang) dan bumen (menetap), yang berarti “tempat yang menyenangkan untuk tinggal.” Tak heran bila kota ini juga menawarkan aneka kuliner khas yang menggugah selera.
Bagi kamu yang berencana berlibur ke Sukabumi, jangan lupa mencicipi 10 makanan khas berikut yang sudah menjadi ikon kuliner kota ini.
1. Mie Kocok Sukabumi
Berbeda dari Mie Kocok Bandung, Mie Kocok Sukabumi memiliki kuah kaldu sapi bening yang gurih dan segar. Disajikan dengan kikil, tauge, bakso, serta taburan daun seledri, mie ini semakin nikmat dengan tambahan jeruk nipis dan sambal. Salah satu yang terkenal adalah Mie Kocok H. Nanang, kuliner legendaris yang wajib kamu coba.
Baca Juga: Wisata Kuliner Tasikmalaya 2025: 9 Tempat Makan Khas Sunda yang Wajib Dicoba
2. Nasi Uduk Ungu
Kuliner unik ini tampil menggoda dengan warna ungu alami dari ubi ungu, bukan pewarna buatan. Rasanya gurih dan lembut, disajikan dengan ayam goreng, telur dadar, tahu, tempe, lalapan, dan sambal. Nasi uduk ini hanya bisa kamu temukan di Sukabumi.
3. Nasi Tutug Oncom
Nasi yang dicampur dengan oncom dan bumbu kencur ini memiliki cita rasa gurih, pedas, dan aromatik. Biasanya disajikan bersama ayam goreng, sambal, serta lalapan. Makanan khas Sunda ini menjadi simbol cita rasa tradisional masyarakat Sukabumi.
4. Sate Aci
Sate Aci dibuat dari adonan tepung kanji (aci) yang ditusuk menggunakan lidi, lalu disiram saus kacang pedas manis. Teksturnya kenyal dan rasanya gurih, cocok untuk camilan sore atau oleh-oleh khas.
5. Roti Priangan
Sudah ada sejak 1943, Roti Priangan adalah kuliner legendaris Sukabumi. Roti ini dibuat tanpa bahan pengawet dan dijual segar setiap hari. Varian rasanya beragam—mulai dari mentega gula, keju, kismis, hingga cokelat pisang. Tak heran jika Roti Priangan selalu diburu wisatawan untuk dijadikan buah tangan.
Baca Juga: 20 Tempat Makan Enak di Bogor Terbaru 2025, Cocok untuk Wisata Kuliner Akhir Pekan
6. Keripik Oncom
Oncom diiris tipis, dibalur tepung berbumbu, lalu digoreng hingga renyah. Camilan ini gurih, tahan lama, dan cocok sebagai teman ngopi. Kamu bisa menemukannya di pasar tradisional atau toko oleh-oleh di pusat kota Sukabumi.
7. Surabi Durian Sukabumi
Surabi khas Sukabumi berbeda dari surabi daerah lain karena menggunakan topping durian yang legit. Disajikan bersama saus kinca gula merah, surabi ini memiliki perpaduan rasa manis, gurih, dan harum durian yang menggoda.
8. Sekoteng Singaparna
Minuman hangat berbahan jahe ini cocok dinikmati di malam hari. Sekoteng Sukabumi disajikan dengan tambahan roti jahe, pacar cina, dan kacang hijau. Rasanya hangat dan menyehatkan, sempurna untuk udara dingin khas Sukabumi.
9. Kue Jahe Sukabumi
Camilan tradisional berbahan jahe, tepung, dan gula merah ini menghasilkan rasa hangat dan aroma rempah yang khas. Selain nikmat, kue ini juga dipercaya bisa menjaga daya tahan tubuh.
Baca Juga: 4 Kuliner Bandung Buka 24 Jam, Surga Makan Malam Tak Kenal Waktu
10. Mochi Lampion
Mochi legendaris Sukabumi ini sudah terkenal sejak 1980-an. Teksturnya kenyal dengan isi kacang hijau, kacang merah, atau durian. Dibungkus dalam besek bambu kecil, Mochi Lampion Kaswari menjadi oleh-oleh wajib yang melambangkan identitas kuliner kota Sukabumi.
Penutup
Dari makanan berat seperti Mie Kocok Sukabumi hingga camilan legendaris seperti Mochi Lampion, semua kuliner khas ini mencerminkan kekayaan rasa dan budaya masyarakat lokal. Jadi, saat kamu berkunjung ke Sukabumi, jangan hanya menikmati udaranya yang sejuk—pastikan juga lidahmu ikut dimanjakan.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
