bukamata.id – Jika ada satu kawasan yang membuat lidah para pemburu makanan langsung bergairah saat mendengar namanya, Jalan Surya Kencana adalah jawabannya. Deretan toko tua, aroma rempah yang mengepul dari gerobak kaki lima, serta suasana Chinatown yang kental menjadikan jalur ini dijuluki surga kuliner Bogor. Setiap akhir pekan, ribuan pengunjung rela berdesakan demi mencicipi makanan legendaris yang sudah turun-temurun.
Bagi yang baru pertama kali datang, lebih baik menyiapkan strategi. Ruas jalan yang sempit serta lalu lintas yang padat sering kali membuat pengunjung kesulitan mencari tempat parkir. Saran terbaik, datang pagi hari atau manfaatkan area parkir umum yang tersedia di sekitar kawasan Sukasari dan Gang Aut. Bila enggan membawa kendaraan pribadi, angkot 02 (Sukasari–Bubulak) dan angkot 10 (Sukasari–Terminal Merdeka) adalah pilihan praktis. Dari Stasiun Bogor, tinggal melanjutkan perjalanan dengan ojek online atau angkutan kota yang melintas.
Nah, setelah sampai, inilah deretan kuliner wajib coba yang membuat Surya Kencana menjadi primadona pecinta kuliner.
1. Soto Kuning Pak Yusup – Ikon yang Selalu Diserbu
Menu yang satu ini hampir selalu menjadi tujuan pertama para pecinta kuliner. Soto kuning khas Bogor dengan kuah gurih nan kental, ditambah pilihan isian seperti daging empuk, paru renyah, kikil kenyal, hingga babat, menjadikannya sajian penuh rasa. Pengunjung tinggal memilih potongan favorit lalu menyiramnya dengan kuah panas aromatik.
Harga per potong berkisar Rp10.000 – Rp25.000, tergantung bagian yang dipilih. Meskipun jam bukanya sekitar pukul 10.00, sering kali dagangan habis sebelum sore menjelang. Lokasinya berada tepat di sepanjang Jalan Surya Kencana, tak sulit ditemukan karena antreannya cukup mencolok.
2. Sate Sumsum Pak Oo – Kuliner Ekstrem yang Melegenda Sejak 1965
Bagi penikmat tekstur unik, sate sumsum sapi khas Pak Oo adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Dibakar di atas arang dengan olesan bumbu kacang khas, sumsum memberikan rasa lembut dan lumer di mulut. Selain sumsum, tersedia pula sate ginjal, ati, dan daging sapi.
Satu porsi berisi 10 tusuk dihargai Rp40.000 – Rp50.000. Gerainya buka mulai pukul 13.00 hingga 20.00 WIB, namun tutup setiap hari Kamis. Lokasinya berada di Jalan Surya Kencana No.193, dekat perempatan Gang Aut, salah satu spot teramai di kawasan ini.
3. Laksa Aut Mang Wahyu – Lezatnya Laksa Khas Bogor
Laksa Bogor memiliki ciri khas berbeda dibandingkan laksa dari daerah lain. Kuahnya berwarna kuning pekat berkat santan dan rempah, diisi oncom merah, tauge segar, kemangi harum, tahu potong, ketupat, serta telur rebus. Laksa Mang Wahyu sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu pelopor laksa di kawasan ini.
Dengan harga Rp15.000 – Rp20.000 per mangkuk, pengunjung bisa menikmati hidangan mengenyangkan yang cocok disantap kapan saja. Laksa Aut buka dari pukul 06.00 hingga 17.30 WIB, dan sering penuh terutama menjelang siang.
4. Toge Goreng Pa Raisan – Favorit Pecinta Tauco
Nama yang menipu—karena makanan ini sebenarnya tidak digoreng sama sekali. Toge dan tahu direbus terlebih dahulu, lalu disiram saus tauco kental khas Bogor, ditambah ketupat dan mie kuning. Rasa asin-manis-fermentasi dari tauco menjadi daya tarik utama hidangan ini.
Harga seporsinya mulai dari Rp15.000. Biasanya pedagang beroperasi dari pagi hingga sore di sekitar Surya Kencana. Banyak pelanggan yang datang hanya untuk menikmati kuah tauco khas Pa Raisan yang sudah terkenal sejak lama.
5. Cungkring Pak Jumat – Menu Sarapan Khas Bogor
Nama cungkring merupakan akronim dari cungur (hidung sapi), kikil, dan kering (gorengan). Hidangan ini disajikan bersama lontong dan siraman bumbu kacang yang gurih manis. Teksturnya unik, berpadu antara kenyal dan renyah, menjadikannya menu sarapan yang sangat populer.
Tempatnya berada di sudut Jalan Surya Kencana. Meski sederhana, antreannya panjang sejak pagi. Harga seporsi sekitar Rp18.000, namun jangan datang terlalu siang karena sering habis sebelum matahari mencapai puncak.
6. Asinan Gedung Dalam – Penyegar Setelah Menyantap Hidangan Berat
Setelah puas dengan makanan berkuah dan berbumbu kuat, saatnya menyegarkan lidah dengan asinan khas Bogor. Asinan sayur dan buah dengan bumbu kacang yang segar, asam, manis, dan sedikit pedas menjadi pilihan tepat untuk penutup.
Lokasinya di Jalan Surya Kencana No.255, buka dari pukul 09.00 – 21.00 WIB. Harga per porsi atau bungkus berkisar Rp25.000 – Rp35.000.
7. Bir Kotjok Abah – Minuman Hangat Tradisional
Meski namanya mengandung kata “bir”, minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Terbuat dari jahe, rempah, dan sedikit kayu manis, kemudian dikocok sampai berbusa. Rasanya hangat, manis, dan menenangkan, sangat cocok untuk dinikmati pada malam hari atau saat cuaca Bogor yang dingin dan lembap.
Harganya hanya Rp5.000 – Rp10.000 per gelas, dijual dengan gerobak kaki lima di sekitar Jalan Surya Kencana No.291–299.
Tips Menikmati Surga Kuliner Bogor Ini
Karena kawasan ini menjadi magnet wisata, terutama pada akhir pekan, suasana bisa sangat padat. Banyak tempat makan berada di pinggir jalan atau di gang sempit seperti Gang Aut, sehingga mobilitas menjadi terbatas
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
