bukamata.id – Bandung, yang dijuluki sebagai Kota Kembang, tak hanya terkenal karena keindahan alam dan kreativitas warganya, tapi juga karena kekayaan kulinernya. Dari sajian tradisional hingga jajanan modern, semuanya bisa ditemukan di kota ini.
Namun, di antara banyaknya pilihan, ada beberapa kuliner legendaris yang tetap eksis sejak puluhan tahun lalu dan masih menjadi favorit hingga kini.
Berikut tiga rekomendasi kuliner legendaris Bandung yang wajib Anda coba!
1. Ayam Goreng Kurnia – Cita Rasa Otentik Sejak 1972
Terletak di Jalan Moh. Toha No. 106, Kelurahan Pelindung Hewan, Kecamatan Astanaanyar, Ayam Goreng Kurnia telah memanjakan lidah warga Bandung sejak tahun 1972. Menu andalannya adalah ayam goreng kuning yang gurih dan renyah.
Keunikan tempat ini terletak pada sambalnya yang dibuat tidak terlalu pedas—hanya menggunakan cabai keriting, sehingga cocok dipadukan dengan gurihnya ayam dan nasi hangat.
Selain ayam, tempat ini juga menyajikan berbagai pilihan menu lain seperti bebek goreng, bakso, ikan, soto, dan aneka nasi dengan harga sangat terjangkau, mulai dari Rp15.000–Rp36.000. Rumah makan ini buka setiap hari pukul 12.00 hingga 17.00 WIB, jadi pastikan datang di waktu makan siang agar tidak kehabisan!
2. Toko Roti Sidodadi – Roti Klasik Tanpa Bahan Pengawet Sejak 1954
Berlokasi di Jl. Otto Iskandardinata No. 255, tidak jauh dari Alun-Alun Bandung, Toko Roti Sidodadi adalah destinasi wajib bagi pecinta roti jadul.
Berdiri sejak tahun 1954, toko ini tetap mempertahankan resep dan suasana klasik yang membuat pelanggan lama tetap setia.
Roti favorit yang paling laris di antaranya adalah varian cokelat keju dan daging sapi. Semua roti di sini diproduksi tanpa bahan kimia, tanpa essence buatan, dan tanpa pengawet, menjadikan rasanya autentik dan sehat. Harga roti bervariasi dari Rp3.700 hingga Rp16.000, sangat terjangkau untuk kualitas yang ditawarkan.
Jam operasionalnya:
- Senin–Sabtu: 10.30–20.00 WIB
- Minggu: 10.00–15.00 WIB (hanya menjual pisang molen dan kue gambang)
3. Martabak Capitol – Lezat dan Melegenda Sejak 1977
Bagi pecinta martabak, Martabak Capitol adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan. Berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No. 101, Kelurahan Karanganyar, Kecamatan Astanaanyar (dekat Sudirman Street Food), kedai ini sudah beroperasi sejak tahun 1977. Nama “Capitol” diambil dari bioskop lawas yang dulu berdiri di belakangnya.
Martabak di sini terkenal dengan ukuran besar, topping melimpah, dan rasa yang tak pernah berubah. Meski harganya cukup premium mulai dari Rp48.000 hingga Rp280.000 tergantung topping pengunjung tetap rela antre demi menikmati kelezatannya.
Kedai ini buka setiap hari pukul 16.00 hingga 23.00 WIB, cocok jadi camilan malam atau oleh-oleh khas Bandung.
Itulah tiga kuliner legendaris Bandung yang wajib Anda coba.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
