bukamata.id – Bandung sejak lama dikenal sebagai kota kuliner. Ragam menu dari yang tradisional hingga modern selalu menggoda wisatawan. Tak hanya warga lokal, deretan artis hingga pejabat pun kerap berburu kuliner khas Bandung karena rasa dan keunikannya.
Menariknya, beberapa tempat makan sudah menjadi langganan tokoh-tokoh terkenal. Mulai dari hidangan ayam goreng berbumbu rempah, bakso legendaris, sampai lontong kari yang resepnya diwariskan lintas generasi.
Berikut ulasan kuliner Bandung yang menjadi favorit banyak artis dan pejabat:
1. Bakso Tjap Haji – Legendaris Sejak 1996
Salah satu yang tak pernah sepi peminat adalah Bakso Tjap Haji. Kedai ini dikenal dengan varian bakso, mie ayam, hingga tetelan koyor yang gurih. Popularitasnya meningkat drastis setelah didatangi mantan Gubernur Jabar Ridwan Kamil, disusul artis seperti Yuki Kato, Rachel Vennya, hingga Rian D’Masiv.
Menu andalan yang paling banyak dipesan adalah Paket Bakso Spesial 1 (Rp 50.000), dengan isian bakso telur, bakso urat, cincang, halus kecil, pangsit goreng dan pilihan mie atau bihun. Kuah kaldunya terkenal bening dan kuat aroma sapinya.
Lokasi: Jl. Burangrang No.21, Bandung
Jam buka: 10.00–21.00/22.00 WIB
2. Warung Mak Eha – Ikon Kuliner Sunda Sejak 1947
Kalau mencari masakan rumahan khas Sunda, Warung Mak Eha di Pasar Cihapit harus masuk daftar. Berdiri sejak 1947, warung ini dikenal sebagai tempat makan favorit banyak tokoh nasional seperti Melly Goeslaw, Puan Maharani, Gibran Rakabuming, hingga mendiang Bondan Winarno.
Gepuk manis-gurih menjadi menu paling dicari. Selain itu, tersedia babat, limpa, gorengan udang, telur balado, dan puluhan lauk lainnya.
Lokasi: Pasar Cihapit, Jl. Cihapit No.8A, Bandung
Jam buka: 06.00–15.00 WIB (Selasa–Minggu)
3. Rumah Makan Wangi Seruni – Viral dan Jadi Jujugan Artis
Tempat makan ini belakangan sering viral dan dibanjiri artis seperti Ariel NOAH, Melki Bajaj, hingga Raffi Ahmad. Menu andalannya adalah ayam goreng berbumbu rempah yang meresap hingga ke daging, dengan kremesan renyah khas Seruni.
Harganya sangat ramah kantong, mulai dari Rp 2.000–Rp 55.000. Menu lain seperti sop seruni, tumis bunga bawang, dan perkedel juga patut dicoba.
Cabang:
- Jl. Cimanuk No.42
- Jl. Cisangkuy No.20
Jam buka: 09.00–22.00 WIB
4. Lontong Kari Kebon Karet – Resep Turun-Temurun Sejak 1966
Kuliner satu ini dikenal karena kuah santannya yang gurih dengan sentuhan rempah. Seporsi lontong kari terdiri dari lontong lembut, daging empuk, telur, kacang goreng, emping, dan bawang goreng.
Tempat ini juga kerap dikunjungi pejabat dan artis, termasuk Ridwan Kamil dan Ahmad Heryawan.
Lokasi: Jl. Otista Gg Kebon Karet No.28
Jam buka: 07.00–19.00 WIB
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
