bukamata.id – Selain terkenal dengan panorama alamnya yang menawan serta budaya lokal yang kental, Purwakarta juga memiliki sisi lain yang tak kalah memikat — dunia kulinernya. Kota kecil di Jawa Barat ini menyimpan deretan tempat makan legendaris yang telah melayani pelanggan setia selama puluhan tahun.
Cita rasa otentik, resep turun-temurun, dan suasana klasik menjadi alasan mengapa kuliner lawas Purwakarta tetap digandrungi meski tren makanan kekinian terus bermunculan. Bagi wisatawan yang berkunjung, menikmati sajian dari warung-warung lama ini seperti menelusuri jejak sejarah lewat rasa.
Berikut empat kuliner legendaris Purwakarta yang wajib kamu cicipi minimal sekali seumur hidup.
Baca Juga: 15 Kuliner Ikonik Cirebon yang Wajib Dicoba Saat Liburan
1. Soto Ladang Lama — Warung Kecil dengan Rasa yang Tak Pernah Pudar
Salah satu ikon kuliner tertua di Purwakarta adalah Soto Ladang Lama, berdiri sejak tahun 1974. Meski tampil sederhana, warung ini selalu ramai oleh pengunjung, baik warga lokal maupun pelancong yang datang dari luar kota.
Keistimewaannya terletak pada pilihan dua jenis kuah: santan kental yang gurih dan kuah bening yang segar. Pengunjung bisa memilih isian sesuai selera — mulai dari daging ayam, babat, kaki sapi, hingga campuran keduanya.
Alamat: Kp. Cihideung, RT.44/RW.07, Mulyamekar, Kec. Babakancikao, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.
2. Sate Maranggi Haji Yetti — Ikon Purwakarta yang Melegenda
Bicara kuliner Purwakarta tentu tak lepas dari sate maranggi. Salah satu nama paling populer adalah Sate Maranggi Haji Yetti, yang mulai beroperasi sejak era 1990-an.
Daging sapi yang dibumbui rempah manis gurih dan dibakar sempurna menjadi daya tarik utamanya. Sepiring sate maranggi semakin nikmat saat disantap bersama ketan bakar atau nasi hangat. Aroma bakaran dan sambal oncom khasnya dijamin bikin lidah bergoyang.
Alamat: Jalan Raya Cibungur, Cibungur, Kec. Bungursari, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.
Baca Juga: 10 Kuliner Legendaris Karawang yang Wajib Dicicipi
3. Ayam Bakar & Sate Maranggi Neng Katineung — Resep Rumahan Penuh Cinta
Kalau kamu mencari cita rasa rumahan yang autentik, mampirlah ke Ayam Bakar & Sate Maranggi Neng Katineung. Tempat makan yang sudah beroperasi sejak tahun 1990 ini dikenal dengan ayam bakar bumbunya yang meresap hingga ke tulang.
Tak hanya itu, menunya juga beragam — mulai dari nasi liwet, karedok, lalapan sambal, hingga sate maranggi khas Sunda. Tempatnya sederhana, tapi suasana hangat dan rasa masakannya yang “ngangenin” membuat pelanggan selalu kembali.
Alamat: Gg. Aster III No.68, Nagri Kaler, Kec. Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.
4. Rumah Makan Sedap — Cita Rasa Tionghoa yang Melekat di Lidah
Bagi pecinta mi dan masakan bergaya Tionghoa, Rumah Makan Sedap adalah destinasi wajib di Purwakarta. Restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an dan tetap konsisten menjaga kualitas rasa hingga kini.
Menu favorit pengunjung antara lain bakso sapi, mi ayam spesial, dan berbagai olahan Chinese food klasik yang disajikan hangat. Tak sedikit pelanggan yang datang karena nostalgia masa kecil makan di sini bersama keluarga.
Alamat: Jl. Jendral Sudirman No.36, Nagri Tengah, Kec. Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.
Baca Juga: 19 Destinasi Wisata Purwakarta yang Wajib Dikunjungi, dari Alam Sejuk hingga Kuliner Legendaris
Rasa Lama yang Tak Lekang Waktu
Keberadaan tempat-tempat makan lawas di Purwakarta bukan sekadar soal kuliner, tapi juga bagian dari identitas kota dan kenangan warganya. Di tengah maraknya restoran modern, warung-warung ini tetap berdiri teguh dengan cita rasa yang konsisten dan pelayanan yang tulus.
Menikmati seporsi soto, sate, atau ayam bakar di salah satu tempat legendaris ini ibarat menyelami sejarah Purwakarta dalam satu suapan. Jadi, saat berkunjung ke kota ini, sempatkan waktu untuk mencicipi kuliner lawas yang telah menjadi kebanggaan masyarakat setempat.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
