bukamata.id – Memasuki tahun baru 2026, Bandung kembali memanjakan para pecinta kuliner dengan hadirnya sejumlah restoran baru yang unik dan instagramable.
Mulai dari menu fusion kekinian hingga seafood segar khas pesisir, kota berjuluk Paris van Java ini selalu punya spot kuliner yang bikin penasaran.
Berikut rekomendasi restoran terbaru di Bandung yang patut dicoba bulan Januari 2026.
1. Nyonya Raffles – Comfort Food dengan Suasana Adem
Nyonya Raffles hadir sebagai restoran-cafe terbaru di Bandung dengan konsep arsitektur modern-tradisional berbahan kayu alami. Masih satu grup dengan Mr.Raffles, tempat ini menawarkan nuansa sejuk di tengah kota Bandung.
Menu andalan menghadirkan comfort Asian food seperti beef noodle, nasi hainan, dimsum, bubur ayam, dan kaya toast. Lokasi: Jl. Prabu Dimuntur No.14, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
2. Sagara Madasari – Sensasi Seafood Ala Pantai
Bagi penggemar seafood, Sagara Madasari siap memanjakan lidah dengan konsep ala Pangandaran lengkap dengan deburan ombak buatan. Menu andalannya mencakup lobster, kepiting, kakap merah, ikan kue bakar, udang bakar kecap, dan beragam sambal khas.
Restoran ini berada di Jl. Bahureksa No.22, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, dan menjanjikan pengalaman makan seafood segar layaknya di tepi pantai.
3. Tapal Market – Hidden Gem dengan Menu Fusion Kekinian
Terletak di kawasan Banceuy, Tapal Market menawarkan konsep casual dining yang tersembunyi tapi menarik. Interior modern industrial dan ruang makan luas membuatnya nyaman untuk hangout bareng teman.
Menu favorit termasuk ramen lodeh, roti goreng udang, kue balok jasuke, dan minuman segar seperti asem jawa aren. Lokasi: Jl. Banceuy No.46-48, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
4. Otti Haus – Bakery Cafe Sourdough Hits
Otti Haus di Jalan Banteng menjadi destinasi wajib bagi pecinta roti sourdough. Tempat ini didesain super estetik dengan ornamen lucu dan spot foto menarik.
Varian menu roti yang tersedia termasuk Nutella Bomb, cheese the grey, mochi matcha, purple ubee, serta cookies n bread. Lokasi: Jl. Banteng No.104, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung.
5. Goda Nusantara – Klasik Indonesia dengan Ruang Lebih Luas
Goda Nusantara kini hadir dengan lokasi baru yang lebih luas dan nyaman untuk kongkow bersama teman. Restoran ini fokus pada kuliner lokal Nusantara, mulai dari prasmanan ayam suwir kari, sapi sambal goreng kentang, paru balado, hingga nasi goreng dendeng balado. Non prasmanan tersedia nasi bakar, oseng soto, dan menu favorit lainnya. Lokasi: Jl. Geusan Ulun No.03, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
Bandung terus menghadirkan tren kuliner baru, dan restoran-restoran ini memberikan pengalaman berbeda, mulai dari seafood segar, comfort food, hingga dessert dan bakery kekinian. Januari 2026 jadi waktu yang tepat untuk menjelajah kuliner baru di kota ini.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
