bukamata.id – Kuliner Cirebon telah lama dikenal sebagai salah satu kekayaan rasa yang unik di Jawa Barat. Setiap sudut kota menyajikan makanan khas yang menggoda dan penuh nilai sejarah. Artikel ini membahas 15 tempat makan legendaris di Cirebon yang wajib dicoba minimal sekali dalam hidup.
1. Nasi Jamblang Ibu Nur
Nasi Jamblang menjadi ikon utama Kuliner Cirebon. Disajikan dengan daun jati, menu ini hadir dengan pilihan lauk yang beragam seperti sambal goreng, tahu, tempe, dan cumi hitam. Ibu Nur adalah salah satu pelopor nasi jamblang yang hingga kini masih ramai dikunjungi.
2. Empal Gentong H. Apud
Empal gentong merupakan makanan berkuah santan yang gurih dan kaya rempah. Daging sapinya dimasak hingga empuk dan disajikan dengan nasi atau lontong. H. Apud dikenal dengan cita rasa empal gentong yang otentik dan melegenda.
3. Tahu Gejrot Pak Raden
Tahu gejrot khas Cirebon terbuat dari tahu goreng yang dipotong kecil dan disiram kuah asam pedas. Pak Raden sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu. Sajian ini menjadi favorit banyak wisatawan pencinta Kuliner Cirebon.
4. Mie Koclok Mang Sam
Mie koclok memiliki kuah kental dari santan dan kaldu ayam. Dihidangkan dengan suwiran ayam, telur rebus, dan kol. Mang Sam menyajikan mie koclok legendaris yang tidak pernah sepi pengunjung.
5. Docang Pak Kumis
Docang terdiri dari lontong, daun singkong, dan tauge, disiram kuah oncom khas. Rasanya ringan namun kaya rasa. Pak Kumis dikenal sebagai penjual docang legendaris sejak era 70-an.
6. Sate Kalong Kanoman
Meskipun bernama sate kalong, makanan ini terbuat dari daging sapi manis khas Cirebon. Disajikan pada malam hari, sate ini menjadi buruan warga lokal dan wisatawan. Lokasinya dekat Pasar Kanoman.
7. Gado-Gado Ayu
Gado-gado dengan bumbu kacang kental dan campuran sayur segar ini jadi pilihan sehat. Warung Gado-Gado Ayu mempertahankan cita rasa tradisional. Cocok untuk yang ingin menikmati Kuliner Cirebon yang lebih ringan.
8. Nasi Lengko H. Barno
Nasi lengko adalah makanan khas dengan campuran tahu, tempe, tauge, dan bumbu kacang. H. Barno merupakan tempat nasi lengko paling populer di kota ini. Rasa gurih dan segar menjadi ciri khasnya.
9. Bubur Sop Ayam Warung Pagi
Bubur yang disajikan dengan kuah sop ayam dan sambal ini terasa hangat dan menyegarkan. Cocok untuk sarapan atau makan malam ringan. Warung Pagi jadi rujukan bagi pencinta bubur khas Cirebon.
10. Es Duren Si Bontet
Pelepas dahaga yang melegenda. Es duren Si Bontet berisi durian asli, tape, susu, dan es serut. Tempat ini populer sebagai pelengkap manis dari perjalanan Kuliner Cirebon.
11. Roti Gembong Gempol
Roti lembut dengan isi manis atau asin, seperti cokelat, keju, dan abon. Dibuat setiap hari secara homemade. Roti Gembong Gempol cocok dijadikan oleh-oleh khas Cirebon.
12. Martabak Manis San Francisco
Martabak manis dengan topping beragam dari keju, cokelat hingga kacang mede. Adonannya empuk dan aromanya menggoda. Lokasi ini sudah berdiri sejak 1980-an.
13. Kupat Tahu Pojok
Kupat tahu dengan bumbu kacang kental dan taburan bawang goreng yang melimpah. Rasanya klasik, pedas manis, dan kaya tekstur. Berada di pojok Jalan Karanggetas, tempat ini jadi rujukan legendaris.
14. Nasi Bogana Simpang Empat
Nasi bogana berisi ayam suwir, telur pindang, dan sambal goreng kentang. Disajikan dalam balutan daun pisang. Tempat ini dikenal karena penyajiannya yang tetap tradisional.
15. Warung Seafood Pantai Kejawanan
Untuk penggemar seafood, Pantai Kejawanan punya banyak pilihan. Dari ikan bakar, cumi goreng, hingga udang saus padang. Suasana tepi pantai menambah pengalaman makan yang berkesan.
Penutup
Kuliner Cirebon menyimpan kelezatan dan nilai budaya yang tak lekang oleh waktu. Dengan mengunjungi 15 tempat makan legendaris ini, Anda tidak hanya mencicipi makanan enak tapi juga meresapi warisan kuliner lokal. Pastikan Kuliner Cirebon menjadi bagian dari bucket list wisata Anda!
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
