bukamata.id – Bandung tidak hanya dikenal sebagai kota wisata dan pusat kreativitas, tetapi juga sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia.
Di antara beragam hidangan yang menggugah selera, bakso menjadi salah satu kuliner yang paling dicari wisatawan maupun warga lokal.
Keberadaan kedai bakso hampir di setiap sudut kota membuat pencarian bakso enak di Bandung menjadi petualangan rasa yang menyenangkan. Kuah kaldu yang hangat, bakso urat kenyal, hingga pelengkap seperti tahu dan siomay menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner.
Untuk Anda yang ingin menjelajahi bakso terbaik di Kota Kembang, berikut daftar pilihan yang wajib masuk rencana kuliner Anda.
1. Bakso Enggal Malang – Sensasi Bakso Malang Autentik
Jika Anda menginginkan cita rasa khas Malang di tengah suasana Bandung, Bakso Enggal Malang adalah jawabannya. Satu mangkuk berisi bakso halus, pangsit rebus, pangsit goreng, bakso goreng, hingga mi yang berpadu dalam kuah gurih yang ringan.
Rasanya otentik, porsinya besar, dan harganya ramah kantong tak heran kedai ini selalu ramai pengunjung.
2. Bakso Cuankie Serayu – Favorit Lama dengan Kuah Segar
Cuankie Serayu di Jalan Serayu No. 2 adalah salah satu ikon kuliner Bandung. Kuah jernih yang segar berpadu dengan siomay, tahu, dan bakso kecil yang kenyal menciptakan rasa khas yang membuat pelanggan rela mengantre. Tempat ini dikenal luas sebagai “cuankie paling legendaris di Bandung”.
3. Bakso Akung – Porsi Melimpah, Rasa Tak Pernah Berubah
Bakso Akung di Jalan Lodaya No. 123 termasuk yang paling melegenda. Kedai ini terkenal dengan kuahnya yang gurih dan porsi bakso urat serta tahu isi yang besar-besar. Banyak orang menyebutnya sebagai bakso wajib coba ketika berkunjung ke Bandung karena rasa yang konsisten sejak puluhan tahun lalu.
4. Baso Mantep Gunung Giri Solo – Sederhana Tapi Juara
Di tengah hiruk-pikuk pusat kota, Baso Mantep Gunung Giri Solo di Jalan Aceh No. 22A menawarkan suasana kedai tradisional yang hangat. Meski tampilannya sederhana, rasa baksonya mantap dan kuahnya memiliki aroma kaldu yang kuat. Tempat ini menjadi favorit mereka yang mencari rasa bakso klasik ala Jawa.
5. Mie Bakso Urat Ceker Kejaksaan – Kombinasi Urat dan Ceker yang Melekat di Lidah
Bagi penyuka tekstur urat yang padat dan ceker empuk, kedai Mie Bakso Urat Ceker Kejaksaan wajib masuk daftar. Bakso uratnya berukuran besar sementara cekernya menyerap kaldu dengan sempurna. Perpaduan dua favorit ini selalu sukses memanjakan penikmatnya.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
