bukamata.id – Jalan Surya Kencana, atau akrab disebut Surken, menjadi pusat kuliner legendaris di Bogor yang tak pernah sepi pengunjung. Kawasan ini terkenal dengan sejarah panjangnya, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran yang sudah berdiri puluhan tahun, menghadirkan cita rasa autentik yang terus diminati wisatawan maupun warga lokal.
Dari sarapan hingga makan malam, Surken menyuguhkan ragam kuliner yang siap memanjakan lidah. Mulai dari hidangan berat seperti nasi goreng legendaris, soto, hingga jajanan manis dan minuman segar, setiap sudut jalan seakan menyimpan cerita dan kelezatan tersendiri. Berikut daftar kuliner yang wajib dicoba di Surya Kencana:
Sarapan dan Makanan Berat
1. Cungkring Pak Jumat – Sarapan Otentik Bogor
Sejak 1975, Cungkring Pak Jumat telah menjadi ikon kuliner pagi Surya Kencana. Hidangan berupa cungur, kikil, dan kering yang disiram saus kacang manis ini disajikan bersama lontong. Harganya Rp18.000 per porsi, dan biasanya habis sebelum siang karena rasanya yang unik dan teksturnya yang memikat.
2. Laksa Mang Wahyu – Resep Klasik Puluhan Tahun
Laksa Mang Wahyu menawarkan resep turun-temurun sejak 1960-an. Dengan ketupat, tauge, tahu, oncom, telur rebus, dan sambal pedas-asam khas Bogor, laksa ini menjadi pilihan sarapan atau makan siang yang mengenyangkan. Setiap mangkuk dihargai Rp15.000, cocok untuk pencinta kuliner tradisional.
3. Bakso Bening Si Abah – Kesederhanaan yang Berbeda
Di Gang Aut, Bakso Bening Si Abah menghadirkan pengalaman berbeda dengan bakso yang empuk namun sedikit garing di luar. Pelanggan bisa memilih kwetiaw atau mie kuning telur sebagai pendamping. Harga mulai Rp15.000 per porsi, dengan kualitas rasa yang konsisten.
4. Nasi Goreng Guan Tjo – Pionir Nasi Goreng Bogor
Sejak 1965, Nasi Goreng Guan Tjo tetap eksis dengan dua varian menu: Nasi Goreng Ayam Pete dan Nasi Goreng Ayam Sosis (Rp35.000). Rahasia kenikmatannya ada pada racikan bumbu dan ebi yang membuat cita rasa tetap relevan hingga kini.
Hidangan Khas dan Jajanan Tradisional
5. Sate Sumsum Pak OO – Keunikan Sejak 1965
Sate sumsum menjadi primadona di Surken. Dibanderol Rp30.000 per 10 tusuk, sate ini menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dengan tekstur lembut sumsum dan bumbu khas.
6. Lumpia Basah Gang Aut – Tradisi dengan Sentuhan Modern
Lumpia basah khas Bogor, disajikan dengan toge dan bengkoang, dimasak pakai kompor arang sehingga rasanya autentik. Dibuka sejak pagi hingga malam, Lumpia Basah Gang Aut cocok untuk camilan sepanjang hari.
Kuliner Malam dan Penutup
7. Martabak Encek – Legenda Malam Surken
Sejak 1975, Martabak Encek menawarkan martabak manis dengan tekstur legit dan kompor arang tradisional. Harganya mulai Rp40.000, dan selalu habis dalam waktu singkat karena rasanya yang khas.
8. Soto Kuning Pak Yusup – Kehangatan Malam di Bogor
Soto kuning ini hadir sejak 1998. Pengunjung bisa memilih potongan daging sendiri, mulai dari sapi, paru, hingga kikil. Harganya Rp10.000 per potong daging, cocok untuk santapan malam yang lezat dan terjangkau.
9. Es Durian Pakuan – Segarnya Durian Asli
Dengan harga Rp15.000, Es Durian Pakuan menyajikan durian asli yang legit dan aromanya menggoda. Minuman ini menjadi favorit untuk menutup perjalanan kuliner di Surya Kencana.
10. Es Pala Mangga Aming – Minuman Tradisional Penyegar
Perpaduan pala dan mangga dalam es tradisional ini menyegarkan dan unik. Dijual seharga Rp7.000, Es Pala Mangga Aming cocok sebagai penutup kuliner legendaris Surya Kencana.
Surya Kencana tidak hanya menawarkan makanan, tapi juga sejarah dan pengalaman kuliner yang autentik. Dari sarapan hingga makan malam, setiap hidangan di sini memiliki cerita tersendiri yang patut dicoba saat berkunjung ke Bogor.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
