bukamata.id – Berburu nasi Padang di Bandung bisa menjadi pilihan bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan khas Minangkabau dengan cita rasa kaya rempah.
Bandung memiliki cukup banyak rumah makan Padang yang menawarkan karakter rasa berbeda. Mulai dari rendang yang dimasak hingga bumbu meresap, ayam pop yang lembut, sampai dendeng batokok dengan aroma bakaran yang khas.
Sejumlah rumah makan nasi Padang di Bandung juga cukup populer di kalangan warga lokal dan wisatawan. Berikut beberapa rekomendasi yang bisa masuk daftar tujuan kuliner saat berada di Kota Bandung.
1. Dendeng Batokok Dago
Bagi pencinta olahan daging sapi, Dendeng Batokok Dago bisa menjadi salah satu pilihan menarik.
Sesuai namanya, tempat makan ini menjadikan dendeng batokok sebagai menu andalan. Daging sapi terlebih dahulu dipukul hingga lebih empuk, kemudian dipanggang hingga menghasilkan aroma bakaran yang khas.
Cara pengolahan tersebut membuat dendeng memiliki tekstur dan cita rasa yang berbeda dari menu nasi Padang pada umumnya.
Dendeng Batokok Dago berada di Jalan Ir H Juanda Nomor 354, kawasan Dago, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.30 WIB.
2. RM Padang Merdeka
Jika mencari rumah makan Padang dengan suasana lebih modern, RM Padang Merdeka dapat menjadi salah satu pilihan.
Restoran ini mengusung konsep rumah makan Minang dengan interior yang modern dan bersih. Suasananya cukup nyaman sehingga cocok untuk makan bersama keluarga maupun menjamu tamu.
Salah satu menu yang banyak menjadi pilihan pelanggan adalah ayam pop. Daging ayamnya memiliki tekstur lembut dan disajikan bersama sambal merah khas Minang dengan cita rasa gurih.
RM Padang Merdeka berlokasi di Jalan Diponegoro Nomor 7, Kelurahan Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung.
Jam operasionalnya setiap hari mulai 10.00 sampai 22.00 WIB.
3. Rumah Makan Malah Dicubo
Buat pencinta dendeng dengan tekstur renyah, Rumah Makan Malah Dicubo bisa masuk dalam daftar kuliner nasi Padang Bandung yang patut dicoba.
Salah satu daya tariknya adalah dendeng tipis yang digoreng hingga kering. Hidangan tersebut memiliki rasa gurih dan dipadukan dengan aroma minyak kelapa serta cabai hijau.
Cita rasanya disebut cukup dekat dengan karakter masakan rumahan khas Sumatera Barat.
Rumah Makan Malah Dicubo beralamat di Hall Selatan, Jalan Stasiun Nomor 27, Kebon Jeruk, Kecamatan Andir, Kota Bandung.
Rumah makan ini melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
4. Pagi Sore
Nama Pagi Sore juga tidak boleh dilewatkan ketika membahas rekomendasi nasi Padang di Bandung.
Menu rendang menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari. Rendangnya memiliki warna gelap dengan bumbu yang pekat dan cita rasa gurih khas masakan Minangkabau.
Selain rendang, ayam pop juga menjadi pilihan bagi pelanggan yang menyukai daging ayam dengan tekstur lembut dan empuk.
Pagi Sore berlokasi di Jalan Ir H Juanda Nomor 460, kawasan Dago, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
Keempat tempat tersebut menawarkan karakter masing-masing, sehingga pencinta nasi Padang Bandung bisa memilih sesuai menu dan suasana makan yang diinginkan. Mulai dari rendang dan ayam pop hingga dendeng batokok, pilihan kuliner Minang di Bandung cukup beragam untuk dijelajahi.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
