bukamata.id– Seblak merupakan jajanan khas Bandung. Jajan ini merupakan masakan berkuah pedas yang juga gurih dengan isian kerupuk rebus, sayuran hijau rebus, mi, sosis, telur, dan berbagai macam topping lainnya.
Bagi kalian yang penasaran rasa dan kenikmatan yang dimiliki oleh jajanan seblak ini, berikut rekomendasi seblak paling enak dan viral yang ada di Bandung.
1. Seblak Sultan
Pilihan seblak paling enak di Bandung yang pertama bisa kamu coba adalah Seblak Sultan. Tempat makan seblak yang satu ini sempat sangat viral di Kota Kembang karena bumbunya yang enak dan pas. Topping yang dihadirkan oleh Seblak Sultan juga mengikuti selera kekinian yang sangat beragam dengan level kepedasan yang berbeda.
Seblak Sultan menyajikan pilihan isian dan topping yang beragam, kamu bisa memilih aneka jenis sesuai yang diinginkan, seperti cireng, makaroni, pentol, bakso, sosis, siomay, cilok, ceker, hingga tulangan ayam.
Alamat: Jl. Sultan Agung No.10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
2. Seblak Cobek Teh Ida Braga
Seblak satu ini berada di dalam sebuah gang sempit kawasan Gang Apandi Braga. Namanya adalah Seblak Cobek Teh Ida, disini kamu bisa memilih dua jenis seblak, yaitu seblak kuah dan seblak cobeknya yang populer.
Jika seblak umumnya ditumis antara isian dengan bumbunya, seblak cobek diolah dengan masukan semua bumbu dan isiannya di atas cobek.
Seblak Cobek Teh Ida menyediakan berbagai macam topping, mulai ceker, tulang ayam, basreng, cilok, dumpling, chikuwa, batagor, mie glosor, hingga jamur dan kangkung.
Alamat: Jl. Braga GG.Apandi No.30, RT.04/RW.08, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
3. Seblak CS Teh Dina
Pilihan tempat makan seblak viral dan enak di Bandung berikutnya ada di kawasan Antapani, yaitu Seblak CS Teh Dina. Disini kamu bisa makan seblak dengan nyaman karena cukup luas dan bersih. Cita rasa enaknya pun sudah sering dicobain oleh para food vlogger yang membuatnya makin populer.
Soal topping, tempat ini mengklaim sebagai seblak dengan topping terbanyak di dunia dan dijamin bikin pusing memilihnya. Pilihannya ada aneka kerupuk, baso, jamur kuping, jamur enoki, batagor, siomay, ceker, tahu, bihun, mie, kwetiaw, macaroni, dan lainnya. Level pedasnya juga bisa dipilih dengan menu sambalnya yaitu cabe bebeb, cabe mantan, dan cabe selingkuh.
4. Warung Seblak Mahda
Seblak Hidden Gem kedua yaitu Warung Seblak Mahda milik Mamah Dada. Walaupun lokasinya tersembunyi di dalam gang, tapi penikmatnya selalu rela antre untuk menikmati seblak ini
Kuah seblak di sini juga terkenal akan kepedasannya sampai sering juga disebut sebagai seblak Mahda Hot. Topping yang ditawarkan juga lengkap, mulai dari telor ceplok, dumpling, batagor, siomay, ceker, hingga tulang-tulangan.
Alamat: Jalan Babakan H. Tamim No. 73/208C, Gang Kretek I, Bandung.
5. Seblak Bunda
Seblak Bunda menjadi seblak hidden gem ketiga yang masuk kategori enak dan viral di Bandung. Meskipun tempatnya cukup sulit ditempuh, tapi banyak orang rela jauh-jauh kesini karena rasanya yang enak.
Meskipun pilihan toppingnya gak sebanyak jenis seblak lainnya, tapi kuahnya yang berbumbu pedas dan kencur, benar-benar nagih. Isiannya ada kikil sapi, tulang, ceker ayam, basreng, batagor, siomay, kwetiaw, tahu dan jamur.
Alamat: Jl. H. Kurdi II No.4, Karasak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.
Baca Berita bukamata.id lainnya di Google News
